Forsterbraeu Central Bolzano, Locale Forst

Accoglienza del locale top! Tipico locale del trentino, nel pieno centro, molto caldo. Servizio veloce e qualità eccellente. Antipasto di formaggi, ravioli funghi e speck, tris di canederli, canederli e gulasch, vino, birra e per dolce strudel, con una speciale grappa di cirmolo. La cena speciale e ne siamo usciti sazi, con un’ottima qualità dei prodotti. Il costo un po eccessivo ma eravamo in sette e non ci siamo fatti mancare nulla! Ho assaggiato Strudel migliori rispetto a questo, ma nel complesso ci tornerei molto volentieri

Alcuni giorni fa abbiamo provato a prenotare telefonicamente ma non ci hanno riservato il tavolo. Stasera siamo comunque passati, c'era tanta gente ma ci hanno trovato un tavolo. Menù semplice e con piatti tipici. Prezzi medio alti. Tempo 10 minuti e vengono a prendere l'ordine ed incredibilmente dopo 5 minuti arrivano i piatti. Stupiti assaggiamo stinco e gulasch. Molto buoni ma soprattutto il gulasch era succulento e accompagnato da ottimi canederli con speck. Che dire, semplicemente fuori dal comune. Personale cordiale e veloce. Prezzo medio alto giustificato dalla qualità dei prodotti. Locale molto curato.

Ristorante caldo e accogliente, in pieno centro. Piatti della tradizione tirolese, buoni e vari. Ottimi il gulash e la crema di porri e patate. Cordiale e disponibile il personale di sala.

Sono stato con amici in questo ristorante di sera per cena, avevo telefonato e mi avevano detto che la cucina chiude alle 22 e che fino alle 23 si può ricevere cibo. Siamo arrivati verso le 22,10 e ci hanno servito quello che abbiamo chiesto. Il personale non brilla per cordialità e gentilezza, ma visto l'ora il loro comportamento era più che ok. Ho ordinato delle tagliatelle ai finferli......eccellenti, forse il piatto andava denominato finferli con tagliatelle vista la quantità di funghi presente. Ottimo.

Siamo capitati per caso, anche se non è possibile prenotare,sono molto veloci a farci sedere. Locale tipico del posto,Piatti ottimi, servizio eccellente e personale gentile e spiritoso. Siamo rimasti contenti per tutto, consiglio veramente