Insushi - Bolzano

Il pesce è di altissima qualità. Ormai sono un cliente fedele e ho provato diversi piatti dal menu e devo ammettere che gli ingredienti sono davvero freschi. Il locale potrebbe forse essere abbellito perché è un po' anonimo e piccolo. Servizio: cena Tipo: Pasto: Cena Prezzo per persona: €20–30 Cibo: 5 Servizio: 4 Atmosfera: 3

I sapori della cucina altoatesina sono approdati in questo locale. Ambiente piacevole e pulito, un po' piccolo. Servizio veloce, personale molto preciso, gentile e attento; ci ha colpito positivamente la ragazza che ha versato l'acqua nel bicchiere: ha versato alcune gocce d'acqua sul tavolo bagnando il tovagliolo di carta, ed è subito corsa a cambiarlo asciugando le gocce d'acqua! Ma dove si trovano queste attenzioni per il cliente?!? Bravo). Abbiamo optato per la terracotta: ravioli di gamberi, tempura mista e uramaki ebiten. Tutto ottimo, tempura croccante, non unta, ravioli molto buoni! Spesa 40 euro. Consigliato.

Molto sushi e altri piatti giapponesi, diverse opzioni vegetariane. I camerieri sono molto belli e l'ambiente è piacevole.

Il mio Sushi preferito a Bolzano amo la qualità, la freschezza e la bellezza delle decorazioni in un ambiente essenziale e molto pulito, con francesco e sasha davvero empatici. Il rapporto qualità prezzo impareggiabile . I miei piatti preferiti sono il Phila Green, Spicy Salmón !

Io e il mio ragazzo siamo clienti abbastanza abitudinari dell'Insushi di p.zza Vittoria perché il sushi è quasi sempre buonissimo (dico così perché ci sono state delle volte che il pesce non era freschissimo) e il rapporto qualità prezzo è ottimo. Volevo fare un piccolo appunto però per l'odore che rimane sui vestiti quando si esce... è vero che il locale è piccolo e si serve cibo cinese/giapponese, ma penso che con una modifica o modernizzazione del sistema di aspirazione in cucina, il problema si potrebbe risolvere.