Wirtshaus Loewengrube - Bolzano

Cibo e servizio eccellenti! In particolare ci è piaciuta la tartare, era semplicemente perfetta! Personale molto gentile e bellissima terrazza estiva. Sicuramente merita una visita! Due giorni dopo ho scoperto di aver dimenticato la mia felpa lì. Il manager è stato molto gentile e mi ha offerto di spedirla per posta. È stato così gentile da parte loro, apprezzo molto il loro approccio!

Ho visitato Bolzano per un lungo weekend e ho deciso di mangiare al Loewengrube, sia a causa delle ottime recensioni che per la sua vicinanza al mio hotel. Sono rimasto stupito. Lo chef combina piacevolmente la finezza e il sapore italiani con l'influenza locale più germanica. Questo non è il tipo di esperienza di ristorazione fine in cui rischi di uscire affamato. Essendo un cliente singolo, ho trovato il personale molto amichevole e mi hanno controllato spesso senza essere invadenti. Il cibo era semplicemente incredibile. Non faccio altro che pensare ai cannelloni di agnello da allora. Ho preso tutti i piatti, ognuno abbinato con del vino, più un bicchiere di bollicine all'inizio e un'acquavite e un caffè alla fine. In totale, sono stati circa 90 euro. Molto ragionevole per la qualità, le porzioni e il servizio. Si può uscire spendendo molto meno se si sceglie un pasto più semplice, e sarebbe comunque soddisfatti. Mi è piaciuto così tanto che ho prenotato un tavolo per la sera successiva sul momento, e non me ne pento affatto!

Cibo delizioso, servizio attento, ma non abbastanza opzioni per i vegetariani. Non voglio mangiare lo stesso piatto ogni volta che vado là.

Torrida viglia di agosto, in prossimità del è pone il problema solito, dove mangiare? Passo di fronte a un numero considerevole di posti nelle strade principali e nessuno mi convince pienamente, io cammini e non cambia la storia. Sto quasi per cedere alla semplicità di un pasto veloce quando torno a piazza Walther mi imbatte in questo posto, immediatamente tiro un occhio e sparo dritto, leggo il nome e ricordo di vederlo su tripadv e scartato perché sembrava troppo costoso. il dehor ombroso e la mancanza di folla rumorosa poi disegnare indietro e subito mi assegnare un tavolo. un menu ci sono piatti adatti anche per il clima della giornata, quindi punto a scelte che non pesano troppo, fiori di zucca in tempura allo zafferano (luce, croccante, saporito) seguito da un filetto di ombry (cucina ottimista e goto così come il pak choi accompagnante,) che accompagna un buon bicchiere di chardonnay. per chiudere il pranzo prendo un semifreddo al kaiserschmarrn, reinterpretazione fresca del famoso dessert locale. Se dovessi trovare un piccolo difetto, avrei preferito un servizio più lineare in cui seguire un singolo cameriere invece di accendere tutti i tavoli. conto giusto e non troppo carico nonostante l'alta qualità di ciò che consumato.

My husband and I had the tasting menu with the local wine pairing. It was phenomenal. Every course was delicious and beautifully executed. Our waiter was so knowledgeable about every wine and made our experience even more memorable. Definitely a highlight to our trip to Bolzano