Osteria Dei Borgia

Una delle migliori cene della mia vita. Bisogna prenotare per mangiare visto che non sempre è aperto a pranzo o cena, ma appena vi potrete sedere verrete inondati da un'ottimo cibo che va dalle bruschette con salumi locali al pollo con riduzione d'aceto, uvetta e radicchio a dei primi e secondi da leccarsi i baffi. Tutto è ECCELLENTE, locale carino come arredamento, buona la cantina. Ci si deve passare!

Ne ho un ricordo luminoso da quando, anni fa, quasi per caso, vi fui accolto... Salumi e formaggi locali, serviti con miele e marmellata, e vini collezionati ed offerti con grande competenza. Non dimenticherò mai quel rosso conero speziato al pepe nero...

Buona selezione di vini, costo medio alto ma i piatti sono di alta qualita. Purtroppo ad oggi il locale è inagibile a causa del terremoto, informarsi prima di andare..

Esperienza culinaria e degustativa senza precedenti. Fatevi consigliare per la scelta dei vini, hanno una selezione davvero notevole.

La cortesia, i piatti freschi e profumati, i vini ed il luogo che parla di piaceri antichi legati alla terra.