Osteria Della Massa Trabaria

Se vi capita di passare da Città di Castello in Toscana lungo la ripida e tortuosa strada di Bocca Trabaria, non vedrete molto per circa 25-30 chilometri fino a quando arriverete nelle Marche e al piccolo villaggio di Lamoli. Eravamo stati in questo bar prima per un drink, ma non sapevamo che fosse anche un ristorante, ma in una serata di maggio era proprio quello che cercavamo. C'erano molti locali nel locale e poiché non c'è un menu, ciò che si mangia è questione da discutere con il cameriere. Il nostro antipasto di prosciutto e formaggio era eccellente, con un prosciutto molto rustico e una buona scelta di formaggi. Le mie tagliatelle con sugo di funghi selvatici e salsiccia erano piatto di pasta delizioso come mai avessi mangiato da nessuna parte e mia moglie ha apprezzato molto anche le sue tagliatelle al ragù. Il vino della casa era di ottima qualità.

Alla base orientale degli Appennini a pochi metri dalla Strada Statale 73 (itinerario europeo E78) nel piccolo villaggio di Lamoli abbiamo trovato questa deliziosa Osteria. La semplice facciata senza pretese dell'edificio nascondeva un locale che serviva alcune delle paste più fresche e gustose che abbiamo assaggiato in Italia. Il cinghiale in umido con tagliatelle era un successo, così come i tortellini ai funghi. L'insalata era abbondante e fresca, con il condimento di olio e aceto una scelta a discrezione di ogni commensale. Il servizio era cortese, disponibile e puntuale. Con 30 euro il pranzo per tre persone era di ottimo valore e includeva mezzo litro di buon vino rosso della casa.

Ottimo, bella compagnia, un tuffo nel buono umore, grazie

Gestione famigliare. Personale cortese e cibo ottimo

Un ristorante informale situato lungo la strada a Boca Trabaria.