Sauz - Brasília

Nice atmosphere, streamlined serviço. As entradinhas são gostosas, mas acho caro para o tamanho das porções. Coxinha rabada boa, but I could be a maior. A burrata não era boa e nem cremosa como deve ser. As oções de prato principal acho que poderiam ser mais varied, os risotos são bem amorigados e acho até meio weighs demais. I wonder that antigamente tinha opções de sanduiches no carápio, podiam voltar com essas opções. O happy hour de drinks e chopps é muito bom, vale muito a pena!

Na proposta a la carte, hoje considero o Sauz o melhor restaurant no Guará. Foods of qualidade, otimo atendimento, environment agradável para um jantar a dois ou almoço com a família. It's a neat boa! Seria maravilhoso se o Sauz fizesse algumas promoções ou fidee para moradores do Guará. Hoje is tudo muito caro, as promoções attractm mais customers and allows visits mais frequentes ao restaurant. As supermesas também poderiam ser mais em conta.

Or chariot is moving all the time you vou, então to com dificuldade de avaliar, because quando gosto de algo, não tem mais rs. Da outra vez tinha um prato legal pra compartilhar, agora os pratos a la carte são mais com cara de executivo, e o prato que eu escolhi, o bife ancho, o proróprio garçom me recomendou trocar o acompanhamento, que era a batata fondant. Falou mal e disse que te clientes estavam solicitando. Achei estranho e topei trocar a batata por um risoto de parmesão que estava otimo, solo achei ruim que não veio o outro acompanhamento, que era o brócolis. Or bife também estava meio baixo demais mas o ponto tava certo. Pedi um kir royal para acompanhar e no final um petit gateau que estava sensacional. Or atmosphere e muito agradável mas acho que está faltando gestão mesmo, place ali 10 tickets boas, 10 pratos a la carte, throw sanduíche e hambúrguer que eu acho que não tem a ver com a proposta... pode melhorar!

Tive a experiência de ir pela second time com minha wife até a casa, o ambiente é bem aconchegante, boa music and atendimento dentro do expected. Percebi que houve algumas mudanças no cardápio em relação a primeira vez em que fomos, eu particularly não achei muito legal, acho que poderia ter mais duas ou três opções de entrada assim como de pratos principais, pedi uma Picanha do Saulz, a carne estava bem ao ponto *Uma observação quanto ao carápio, na parte da sobremesa não existe o valor das mesmas acredite o client gosta de ver os valor, e isso é bom para a casa também afim de avoiding algum tipo de imprevisto. No geral eu creio que o Sauz ainda tem muito a oferecer, irei voltar novamente.

Restaurant muito bom, comi um risoto de camarão muito bem elaborated and decorated (vide fotos) e de entrada um carpaccio que estava sensacional!! Atendimento excellent e o garçom foi sincere em relação ao tamanho do prato, a porção é smallna, se vc saiu pra encher o bucho não vai rolear! rsrs Já para degustação é otimo.