Menu - Vitis

Vino, Pasta, Terrazza

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Una panoramica completa di tutti i 35 pietanze e bevande è disponibile qui sul menu di Vitis di BRESSANONE.

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Piatti

FAQ

Sì, il menu miscela robuste radici italiane con incursioni internazionali, offrendo piatti tradizionali e interpretazioni creative.

Sì, il menu propone piatti creativi e raffinati che tendono a privilegiare abbinamenti particolari tra sapori di mare e terra.

Troverai una bella selezione di antipasti, carpacci e primi come pasta, risotti e gnocchi proposti con accostamenti ricercati.

Sì, il menu include diverse proposte di mare, dalle capesante al calamaro fino al branzino e altre preparazioni di pesce.

Sì, ci sono proposte di carne, inclusa la tartare, preparate con attenzione alla qualità degli ingredienti.

Sì, fra le proposte figurano salumi e formaggi, spesso in abbinamento con pane e confetture selezionate.

Sì, Vitis segnala opzioni senza glutine; è comunque consigliato indicarlo alla prenotazione per eventuali accorgimenti in cucina.

Recensioni

Locale, moderno, bello, asciutto. Arriviamo puntali alle 20.30 e ci fanno accomodare sullo stupendo tavolone a centro stanza: sedute alte comode e ottimo feeling in una sala tappezzata da vini di svariate provenienze. Ottimi salumi, proposta vini in mescita interessante (abbiamo ordinato 5 calici) e portate impeccabili. Il dolce un po' controverso: buono, ma ordinando un brownie ci si aspetta più cioccolatosità. Servizio cortese. Conto leggermente superiore rispetto ad esperienze similari, tuttavia corretto. Consigliato.

agcmsc
28.08.2024

Il ristorante è molto carino e si trova nel centro di Bressanone, in un locale antico. Il personale è gentile, il cibo è ottimo anche se un po' scarso. Il prezzo è un po' alto.

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