La Piazzetta - BRINDISI

Durante un breve soggiorno a Brindisi ho scoperto questa pizzeria dove sono stato accolto con calore e simpatia. Il locale semplice e accogliente, il personale pronto e sorridente. La pizza di ottima qualità, davvero fantastica. Non vedo l'ora di tornare a Brindisi solo per poterla gustare di nuovo.

Abbiamo cenato con alcuni amici alla ricerca dei sapori antichi della nostra cucina. Francesco è un maestro pizzaiolo che mantiene intatte le tradizioni e i sapori. La pizza è croccante, dura, con il bordo che rimane sollevato, proprio come piace a me! Contraria alla tradizione napoletana. E poi c'è la Signora Gina, un capolavoro di cordialità, ironia e intelligenza relazionale. Tutto molto buono, anche il famoso erboso Jefferson (che non mi piace molto, ma devi provarlo fresco presto).

Servizio eccellente e pizza eccellente! Gina si prende cura bene dei clienti mentre il suo team si occupa del resto. Margherita e prosciutto crudo erano due ottime scelte, entrambe ben servite in termini di porzioni. Il gusto era ottimo. Abbiamo trascorso una serata incantevole. Esperienza fantastica.

Siamo arrivati tardi a Brindisi e siamo andati a fare una passeggiata. Siamo incappati nella piazza e ci sono alcuni ristoranti intorno. Volevamo solo una pizza semplice e un paio di birre e questo posto era perfetto. Seduti all'aperto ad ascoltare della bella musica dal DJ nell'angolo della piazza, abbiamo condiviso una pizza e preso un paio di drink ciascuno... meno di €20. Se desideri solo una cena semplice in stile caffè, allora questo è ottimo.

La migliore pizza mai provata! La signora parla inglese ed è molto disponibile. Abbiamo mangiato un calzone e la speciale Mamma Mia della signora. Entrambi erano molto gustosi e la pizza era molto croccante. Sono stati molto gentili e veloci con il cibo. Vi consigliamo caldamente di andarci prima delle 21 perché c'era una lunga fila dopo le 21 se non si aveva prenotato un tavolo. Lo consigliamo vivamente.