Fink - Brixen

Pasta, Caffè, Pesce
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Fink

Fink
4.1 / 5 (13508 recensioni)

Descrizione

Aprite la porta di legno: Fink vi accoglie con calore alpino e gusto contemporaneo. Qui ingredienti regionali incontrano piccoli slanci creativi, dal pane appena sfornato ai tagli classici come la cotoletta viennese fino a delicate proposte al tartufo. La mise en place è elegante ma senza formalismi, il servizio attento e la selezione di vini al bicchiere saprà accontentare curiosità e abbinamenti. Situato nella cornice storica della piccola lauben di Brixen, Fink è perfetto per chi cerca un pasto curato, una colazione memorabile o una cena che celebri il territorio con stile.

Ultimo aggiornamento: 25.05.2026 da: Gabriele

Richiesta di prenotazione per Fink

Prenotate in anticipo: Fink è in zona pedonale, offre tavoli esterni e molte opzioni dietetiche; indicate esigenze su vini o menu al momento della prenotazione.

Recensioni

★ 4.1 / 5 da 13508 recensioni

Recensioni lodano Fink per atmosfera elegante, servizio attento, colazione eccellente e ottima carta dei vini; qualche commento segnala variabilità in singoli piatti e prezzi elevati.

Le recensioni dei clienti su Internet del Café Restaurant Fink sono in media 4,33 punti su 5. La valutazione di questa recensione editoriale si basa su 2915 recensioni. Su Google, questo locale è valutato in media con 4,3 su 5 stelle. Il ristorante è anche valutato su Tripadvisor, ecco i dettagli: 4 su 5 punti per la cucina, 3,5 su 5 per la qualità, 4 su 5 per il servizio, 3,5 su 5 per l'ambiente, 4 su 5 punti in totale. Su Facebook mostra un punteggio di 4,7 su 5 punti. Rispetto agli altri ristoranti di Bressanone, che sono in media 4,29, questo si trova ben al di sopra con 4,33 stelle. Con Google, Tripadvisor e Facebook, sono stati utilizzati grandi atleti di valutazione per la creazione della valutazione. Questi dati sono stati raccolti entro gennaio 2021.

Prendine due prima. preparazione delicata e piatti deliziosi. personale cordiale

Esperti nel loro lavoro, cibo di alta qualità e servizio impeccabile.

gabriele-mattiacci-1
22.08.2024

Ci sono stati diverse volte, sempre mangiato benissimo. Molto curato il servizio, molto buona la cucina. Prezzo non economico ma adeguato al livello. È sempre una soddisfazione.

erica-pennati-1
22.08.2024

Location elegante nel cuore della città. Il coperto prevede un assaggio di due tipi diversi di burro con grissini e una selezione di pane di diversi gusti e consistenze, veramente ottimo. Abbiamo ordinato una selezione di ottimi salumi locali come antipasto e un primo a testa: un risotto al tartufo e castagne veramente eccezionale e un tris di canederli fatti alla perfezione. Il locale non è particolarmente economico, ma neanche caro come ci si aspetterebbe dalla location, dalla posizione e dalla cura che servizio e dei piatti! Quindi assolutamente consigliato, complimenti!

FAQ

Sì, le recensioni sottolineano ripetutamente uno staff cordiale, attento e professionale, pronto a suggerire piatti e vini.

L'ambiente è elegante ma confortevole: materiali naturali, arredi curati e un’atmosfera rilassata.

No, dalle informazioni disponibili non risulta che offra consegna a domicilio o servizio takeaway.

Non ci sono riferimenti a programmazioni di musica dal vivo regolare tra le informazioni note.

Non risultano servizi di cassette di sicurezza o deposito bagagli pubblicizzati per il ristorante.

Ulteriori informazioni

Fink organizza occasionalmente serate a tema e degustazioni abbinate a produttori locali: queste serate sfruttano la sua ricca carta dei vini e i prodotti regionali, offrendo menu speciali con abbinamenti pensati per valorizzare le eccellenze dell'Alto Adige.

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