Fink - Brixen

Prendine due prima. preparazione delicata e piatti deliziosi. personale cordiale leggere di più Prendine due prima. preparazione delicata e piatti deliziosi. personale cordiale

Esperti nel loro lavoro, cibo di alta qualità e servizio impeccabile. leggere di più Esperti nel loro lavoro, cibo di alta qualità e servizio impeccabile.

Uno dei ristoranti in centro a Bressanone, con tavoli all'aperto. Noi entriamo al chiuso visto il maltempo, locale curato e buon servizio.Proviamo la crema di p... leggere di più Uno dei ristoranti in centro a Bressanone, con tavoli all'aperto. Noi entriamo al chiuso visto il maltempo, locale curato e buon servizio.Proviamo la crema di piselli (molto buona, forse un po' troppo saporita), il tris di ortica (eccellente) e la trota (buona e dal sapore delicato), in porzioni discretamente generose. Il secondo di pesce non era proprio dei miei preferiti, ma comunque di qualità. Col caffè ci servono anche dei semi di zucca caramellati molto particolari e buoni.Comunque da tornarci.

Ci sono stati diverse volte, sempre mangiato benissimo. Molto curato il servizio, molto buona la cucina. Prezzo non economico ma adeguato al livello. È sempre u... leggere di più Ci sono stati diverse volte, sempre mangiato benissimo. Molto curato il servizio, molto buona la cucina. Prezzo non economico ma adeguato al livello. È sempre una soddisfazione.

Location elegante nel cuore della città. Il coperto prevede un assaggio di due tipi diversi di burro con grissini e una selezione di pane di diversi gusti e con... leggere di più Location elegante nel cuore della città. Il coperto prevede un assaggio di due tipi diversi di burro con grissini e una selezione di pane di diversi gusti e consistenze, veramente ottimo. Abbiamo ordinato una selezione di ottimi salumi locali come antipasto e un primo a testa: un risotto al tartufo e castagne veramente eccezionale e un tris di canederli fatti alla perfezione. Il locale non è particolarmente economico, ma neanche caro come ci si aspetterebbe dalla location, dalla posizione e dalla cura che servizio e dei piatti! Quindi assolutamente consigliato, complimenti!