Risto Peng - BRONI

Siamo stati per cena. L'aspetto dall'esterno è dimesso, ma all'interno si presenta bene. Il menu non è certo eccezionale, ma comunque è nella media. Quello che non funziona è il servizio al tavolo: i camerieri, tanti, girano come mosche impazzite. Le portate arrivano a singhiozzo e senza alcun ordine definito. Può capitare e capita che uno riceva tutto e un altro niente. Decisamente un aspetto da migliorare.

Questo ristorante non dovrebbe chiamarsi giapponese. Siamo andati a cena e avevamo molta fame e non eravamo difficili da soddisfare. Ho ordinato i California rolls e mio marito tonno fresco e un grande sushi. I rolls erano per lo più riso, con appena qualche gambero. E ciò che lo ha reso veramente disgustoso è stato che il riso era caldo e ha riscaldato anche l'avocado. I piccoli pezzi che potevano essere gamberetti avevano un odore di cibo per gatti. Tutti coloro che hanno provato il sushi sanno che se è fresco non ha affatto odore. Anche il grande sushi era dello stesso modo. Riso caldo e pezzi di salmone riscaldati dal riso. Il tonno affettato era spesso e marinato nell'aceto. Nessuno dei piatti, quando serviti, ricordava l'aspetto che avevano nel menu. Facciamo questa recensione sperando di salvare alcune persone da un'esperienza di sushi davvero pessima. Lo stile cinese potrebbe essere la loro specialità, e forse è per questo che hanno ricevuto punteggi così alti da altri. Non andate qui per il sushi!

Locale pulito, servizio rapido e personale competente, cibo davvero delizioso.

Locale pulito, servizio celere e personale competente, cibo veramente buono.

Brutta ricezione, troppo costoso e quanto peggio si può pensare, raddoppiare.