Taller De Sabores - Bullas

La cocina no cumple las espectativas. No hemos comido mal, pero si el nombre del restaurante promete algo especial, y lo que de sirven es lo que consigues en otros sitios igual o mejor.... Que mas queda para decir

Pasamos una estupenda velada con unos amigos de bullas, las 4 estrellas van por que creo que los principales podrian ir mas ajustados de precio. En cualquier caso todo estaba muy rico y el lugar muy original por dentro asi como sus platos y presentaciones.

Acabamos de comer. Picoteo variado regado con un blanco de Bullas. Carta variada, ambiente inmejorable y servicio perfecto.

Recientemente se han cambiado de lugar y el cambio es espectacular. El nuevo local es muy amplio, con cocina abierta, un patio interior muy refrescante y ahora en verano cenas con música en directo. Yo asistí a una cena donde actuaba Maxi Caballero, estuvo genial. La experiencia gastronomía muy buena, siempre un toque especial a los platos. Fabrican su propia cerveza y tienen una buena selección de quesos. No falta un buen consejo por parte de las camareras de los productos de la carta. Un restaurante muy aconsejable

Nos atendieron un viernes de urgencia y aún así nos sacaron un hueco lleno de amabilidad. La comida es fantástica, desconocemos si tendrá o no mucho público en la zona, pero merece la pena acudir a Bullas sólo por este establecimiento de restauración. Los puerros son extraordinarios. El abanico de secreto es fabuloso y la minihamburguesa igual. Las verduras con Idiazabal están riquísimas aunque igual uno imagina un sabor más presente de Idiazabal, para bien o no. La tarta de zanahoria es para medallero y los peta zetas propios para mismo podium. La cocina de estas mujeres, y el amabilísimo servicio son realmente excelentes.