L'ecu - Menù
Menù
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Categoria Di Ristorante
Antipasti
Menu Découverte
Terrine De Chamois Selle De Chevreuil Grand-Veneur Croustillant De Lièvre Et Butternut Mousse Au Vin Cuit, Sorbet Raisin Macaron Pomme Verte-MarronDessert
Antipasti - Starter
Pizza
Pasta
Piatti Di Manzo
Vegetariana
Cibo Messicano-Americano
Antipasti
Antipasto
Colazione Cinese
Glaces (La Boule)
Sablé BretonPortata Principale
Pesce Del Giorno (A Seconda Dell'arrivo)Antipasti
Marbré De Foie Gras De Canard Marbré De Foie De Canard Raviole De LangoustinePlats Chasse
Civet De Chevreuil Façon Grand-MèreMenu Du Marché
Croquant Automnal Du Maraîcher Soupe Crémeuse De Châtaigne Copeaux De Foie Gras De Canard Pâté De Cerf Au Foie Gras De Canard Effeuillé De Cabillaud Façon AïoliLa Chasse
Civet De Chamois Aux Raisins Gigue De Chevreuil Aux Champignons Sauvages Medaillons De Cerf Aux Airelles Noisettes De Chevreuil Aux Coings Confits Selle De Chevreuil Grand-Veneur (Pour Deux Personnes, Prix Par Personne) Selle De Chamois Au Sureau (Pour Deux Personnes, Prix Par Personne)Les Viandes
Cœur De Filet De Bœuf Au Merlot Côte De Veau De La Ferme Aux Champignons Sauvages Tartare De Bœuf De L'écu (Coupé Au Couteau)Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
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