Parga - Burgdorf

Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Die Karte enthält die typischen griechischen Gerichte, aber auch Schnitzel und Steaks. Daraufhin haben wir einen Spezialteller und ein Schnitzel bestellt. Als Vorspeise eine Hühnersuppe und ein Zaziki. Die Portionen waren reichlich, zum Spezialteller gab es eine rote Soße die an Ayvar erinnert hat. Das Fleisch war reichlich und auf den Punkt gegrillt. Sehr lecker. Was uns besonders überascht hat war das Schnitzel. Absolut empfehlenswert! Keine Tiefkühlfertigware sondern frisch gemacht und paniert. Perfektes weißes Fleisch und groß.Hühnersuppe war mit Reis und handwerklich gut. Das Zaziki war cremig und geschmacklich sehr gut.Wir werden wiederkommen und dann die Fischplatte mit Muscheln probieren. Eine Empfehlung der Inhaberin. Fortsetzung folgt....