La Competencia - Burgos

El local está bien decorado con una gran carta de vinos. Y una pequeña carta para picar. Quizás tuvimos mala suerte por estar sola la camarera pero tardaron más de 30 minutos para ponernos una tabla de quesos. Habrá que darles una nueva oportunidad.

Nos sentamos afuera con frío en verano, viento. No nos atendieron afuera. Pedimos del menú y te lo traen. Tienen una zona de tapas similar a los pinchos del norte para comer en la barra. Lo que pedimos estaba delicioso. La atención fue buena.

Deliciosos pinchos de solomillo con foie y salsa de arándanos. Todos los pinchos lucían increíbles. El bar se encuentra en una de las áreas de vermut más concurridas y singulares del centro de la ciudad. En una sola calle, se aglomera una gran cantidad de personas, especialmente los fines de semana y durante festividades. El ambiente es muy agradable y es una parada obligada si estás en Burgos para conocer toda su historia.

En mi opinión, La Lorencita es una de las mejores paradas para degustar tapas en Burgos. Se trata de un bar pequeño y encantador ubicado en la calle Lorenzo, que es reconocido en toda la ciudad por haber ganado varios premios por sus tapas elaboradas y sabrosas. Lo que más me impresionó fue la terrina de foie gras con yogur de maracuyá servida sobre un brioche casero. La terrina era suave como la seda y el sabor del foie gras se complementaba a la perfección con el maracuyá dulce y ácido. También probé el foie gras frito, acompañado de cebolla caramelizada y compota de manzana, aunque este plato, aunque delicioso, quedó en segundo plano ante la deliciosa terrina. El bar cuenta con una breve pero bien seleccionada carta de tapas, así como bebidas habituales como cervezas, vinos y vermuts preparados al estilo de Burgos con Campari y rodajas de naranja. Sin duda recomendaría incluir La Lorencita en tu ruta de tapeo por la tarde y, sea lo que sea que hagas, ¡no te olvides de pedir la terrina!

Buen ambiente, los jueves están muy divertidos y las vinagrillas buenísimas!!!!