La Piadineria - BUSNAGO

Fatto da zero! Super fresco e con ingredienti locali! Ho accompagnato il mio ultimo pasto con una bevanda al chinotto, ma è disponibile anche la birra.

È la seconda volta che mangiamo qui alla Piadineria di Busnsgo. La piadina di per sé è buona, ma rispetto ad altri punti Piadineria, ci sembrano sempre poco farcite: oggi quella con prosciutto ed edamer aveva una sola fettina sottilissima di cotto e quella con crudo, squacquerone e rucola praticamente non aveva quasi formaggio. Peccato! Servizio: Da mangiare in loco.

Ho provato la classica piadina con crudo, squacquerone e rucola, per capire come venga farcita e com'è l'impasto. La piadina era sufficientemente alta; non mi piace quella sottile da arrotolare. Il rapporto qualità-prezzo, però, lascia un po' a desiderare: mi aspettavo almeno il doppio della farcitura. Il crudo era buono, ma facevo fatica a vederlo. Servizio: da mangiare nel locale. Tipo di pasto: pranzo.

Le piadine, come sappiamo tutti, sono deliziose. Tuttavia, a mio parere, fare passare la crema spalmabile alle nocciole del discount per Nutella è una caduta di stile. Con i prezzi che applicate ai vostri prodotti, mi aspetterei che almeno gli ingredienti siano di qualità. Servizio: Da asporto Tipo di pasto: Cena Prezzo a persona: €10–20 Cibo: 2 Servizio: 2 Atmosfera: 4

Cenato ieri sera, la piadina era completamente vuota; una fettina di prosciutto cotto e due pezzettini minuscoli di brie, dopo averglielo fatto notare mi hanno inserito una foglia di insalata secca mancante in precedenza e ridata indietro. Senza contare i 30 minuti di attesa. Personale maleducato. Sono anni che mangio presso la Piadineria ma il personale ultimamente non è all’altezza. Service: Dine in