Il Salice - Bussi sul tirino

Stavamo cercando un posto dove mangiare gamberi di fiume e ne abbiamo trovato uno veramente ottimo (ricerca del succo di lettura). Si può scegliere tra diverse portate di gamberi e ne abbiamo assaggiati quasi tutti: gli antipasti sono davvero ottimi, consiglio di provarli tutti. Anche la pasta allo zafferano e ricotta con gamberi è molto buona. Il secondo di gamberi in purgatorio è super gustoso. Nel menu c'è anche la trota ma siamo andati solo per i gamberi. In breve, posto consigliato per chi è nella zona o per chi vuole assaggiare i gamberi di fiume. Il ristorante è accogliente: l'interno non è eccezionale quindi si consiglia di prenotare anche un'ora prima per assicurarsi il posto. È un posto rustico circondato dal verde. La cameriera è molto gentile (e paziente) nel spiegare tutti i piatti. Il prezzo è buono: circa 30 euro a persona compresa la coperto. Consigliato!

Ottimo menù, ottimo servizio, ottimo prezzo. Service: Dine in Meal type: Lunch

Abbiamo prenotato insieme ad amici dopo una giornata di canoa Cosa dire del cibo....trota eccellente da 5 stelle ma gli scampi da 1 stella totalmente insapore anche i primi insapore solo sapore di olio Un consiglio al cuoco provate i piatti prima di servirli perché si può migliorare con un pò di sale e di odori

Abbiamo scoperto questo piccolo diamante tramite tripadvisor. Un nostro amico ci ha condotto qui perché nei fine settimana ci piace scoprire nuovi e deliziosi posti. È stata una piacevole sorpresa. Situato nel cuore dell'Abruzzo, a cinque minuti di macchina dal paese di Bussi Sul Tirino, le specialità sono la trota di fiume e gli scampi. Ciò che ha reso questo piccolo ristorante particolare è che in cucina sono rappresentate 3 generazioni di donne. Siamo arrivati prima degli altri ospiti e abbiamo avuto la possibilità di parlare con, credo, la proprietaria. Il nostro cibo era fresco, delizioso e non ha svuotato il portafoglio, il che è stato una piacevole sorpresa considerando cosa abbiamo mangiato. Il mio piatto preferito era la pasta agli asparagi e trota.

Eravamo un po 'incerti nel girare sulla piccola strada fuori dall'autostrada che porta a Il Salice, poiché sembra che si avventuri nel bosco, ma siamo stati così contenti di averlo fatto. L'ambientazione è incantevole come un country Inn. Siamo arrivati ​​a un'ora strana verso le 3:00 cercando un pranzo. Poiché il nostro italiano è praticamente inesistente, abbiamo avuto un po 'di problemi all'inizio per capire se stavano ancora servendo. Abbiamo capito che non avevano un menu completo in offerta a quell'ora, ma eravamo affamati e abbiamo espresso che una selezione limitata non era un problema. C'era un gruppo di sei persone che finiva un pasto tranquillo nella sala da pranzo e, fortunatamente per noi, uno di loro parlava inglese e ci ha aiutato con il menu. Gli altri al tavolo erano molto entusiasti nelle loro raccomandazioni e ci hanno detto che eravamo molto intelligenti a aver trovato questo posto, poiché è così autentico e così buono. Tutto è fatto in casa, dal pane alla pasta ai biscotti. Abbiamo avuto un pasto semplice ma delizioso: un antipasto freddo e ravioli per me e pappardelle per mio marito. I ravioli in particolare erano fantastici serviti con una leggera salsa ai frutti di mare. È un'attività gestita dalla famiglia e il servizio è incantevole. Abbiamo apprezzato caffè e biscotti per dessert, insieme a un bicchierino di un digestivo di noci veramente delizioso della regione. Esperienza molto speciale.