Tomasi: Pane Dolci Gelati - Cadore

Prima di tutto Google dice di entrare in via Kennedy invece bisogna andare avanti ancora 50 m arrivando dal centro di Marostica. Locale grande ,arredato bene. Oltre ad essere un bar è una panetteria, gelateria, alimentari. Personale gentile. Parcheggio grande.

Si riconferma eccezionale la focaccia classica (fugassa tipica del periodo pasquale . Anche quest 'anno la qualità è al Top per l 'equilibrio dell 'impasto, semplice e genuino, e poi per la cottura perfetta..; il risultato è una buona consistenza, soffice il giusto, senza essere gommosa, né troppo umida o troppo asciutta. I Profumi son particolarmente intensi, complessi, e all 'assaggio è tanto buona da riportare subito alla memoria le focacce dell 'infanzia, quelle fatte in casa negli anni 60 dai nostri nonni (allora cuocevano a turno gli impasti preparati a casa, portandoli nei forni a legna, quelli comunitari 'della contrada ' . Insomma, è impossibile fermarsi ad una sola fetta. Sono rimasto entusiasta!! Complimenti alla familia Tomasi.

O ci sono andata per fare colazione. Vasta scelta prodotti freschi la mia era buonissima e paghi il giusto ...con una colazione cosi la giornata inizia alla grande.....consiglio.

Ottima selezione di brioches per la colazione. Ho provato quella alla crema e un cappuccino ed era tutto squisito. Personale gentile e locale accogliente. Ci tornerò!

Abbiamo affidato la creazione del dolce per il battesimo di nostro figlio. Una Crem Tart veramente eccezionale, gustosa, ben decorata con la lettera iniziale del nome. Un vero gioiello di gran pasticceria. Gentilissimo il personale che si son adoperati a consegnare il dolce in altopiano a circa un’ora di distanza. Un infinito grazie per l’ottimo lavoro, bravissimi. Consigliassimo.