Alexander - Cagliari

Pizza e antipasti fantastici. Personale gentile e atmosfera piacevole.

Carne sempre di ottima scelta, personale cordiale e disponibile.

Piccolo ristorante, pizza incredibile, personale fantastico. L'ho scelto basandomi sulla recensione ed è valsa la pena!

1. hanno controllo di carne di qualità2. mostrare la carne al cliente prima di cucinare e farlo scegliere tra i vari tagli check3. non avendo una carta di carne significa che la carne è fresca e non si dispone di scorte congelate check4. cucinare nella griglia e non nella pentola con il burro check5. sempre riposare la carne prima del taglio non disperde i liquidi al taglio check6. gentilezza e cordialità checkdavvero top. Complimenti, hai appena guadagnato un cliente carnivoro.

Mi sarei aspettato più attenzione da una steakhouse a carne. buon sì, ma niente di meglio di qualsiasi ristorante. personalmente non amo il fatto che è già servito tagluara tocchetti e su piastra fredda, anche se sulla base di una buona focaccia. Ho immaginato qualcosa di meglio dalla griglia mista bovino e cavallo, che è limitato a due tagli e anche già toccchetti.