La Formaggeria - Cagliari

Ottima cucina e servizio il “Fondue” è qualcosa che non dimenticheranno.. con formaggio francese e italiano sanno come, è incredibile pensare di tenere un tavol... leggi di più Ottima cucina e servizio il “Fondue” è qualcosa che non dimenticheranno.. con formaggio francese e italiano sanno come, è incredibile pensare di tenere un tavolo.

Rispondo alla sua domanda con gioia! la cena a base di una tavola da taglio abbondante con prosciutto e formaggio, il gusto del tutto non era certamente eccelle... leggi di più Rispondo alla sua domanda con gioia! la cena a base di una tavola da taglio abbondante con prosciutto e formaggio, il gusto del tutto non era certamente eccellente, ma può essere! come la seconda cura abbiamo scelto una bella fonduta! un civraxio con formaggio fuso all'interno servito con kartoffel al forno e la cruma dello stesso arrostito e fatto in boschetto! perfetto... se non è per la bellezza di 1 ora e 20 minuti tra la taglieria (bruciato in 20 minuti) e la fonduta! come un obiettivo, un po 'di caffè aromatizzato acqua calda! ok, avevo certamente cenato in posti peggiori, ma se non era che ci pagassero per il servizio, la bellezza di 5euro e spicci (in farineence sulla piazza della signoria ho speso meno) il prezzo di fondue 25 euro, tagliente 15 euro, ape 6 euro, un cocacolaer 60 euro cena assolutamente sotto la media! Dopo che ho detto che questa è la mia esperienza, il posto non era pieno per giustificare così tanto tempo tra una corte e l'altra! Siamo arrivati alle 20.30 e siamo andati verso le 23.10!

Fondue in un delizioso e croccante civraxu, accompagnato da bratkartoffeln, speck croccante e pezzi di pane tostato.. semplicemente fantastico! Dio, non te ne p... leggi di più Fondue in un delizioso e croccante civraxu, accompagnato da bratkartoffeln, speck croccante e pezzi di pane tostato.. semplicemente fantastico! Dio, non te ne pentirai.

Prodotti eccellenti, per lo più di provenienza locale. Piatti semplici preparati con cura e fantasia. Personale molto cordiale con una conoscenza precisa dei pr... leggi di più Prodotti eccellenti, per lo più di provenienza locale. Piatti semplici preparati con cura e fantasia. Personale molto cordiale con una conoscenza precisa dei prodotti serviti e dei produttori locali. Aggiungo che sono utilizzati solo prodotti che hanno il loro sapore. È anche un luogo dove si fanno interessanti scoperte culinarie, come la marmellata di pomodori, eccellente, perfettamente accompagnata da formaggi eccellenti.

Mi sarei aspettato di trovare una scelta decente e diversa di formaggi rispetto alle solite collezioni di formaggi sardi che si trovano ovunque. Invece è un pos... leggi di più Mi sarei aspettato di trovare una scelta decente e diversa di formaggi rispetto alle solite collezioni di formaggi sardi che si trovano ovunque. Invece è un posto che offre quasi esclusivamente prodotti locali, guai a chiedere un formaggio francese che non sia il solito Camembert. Inoltre, la cameriera incurante e inesperta non ha migliorato la mia esperienza. Puro provincialismo. Mai più.