Castope Restaurante - Cajamarca

In the early afternoon the place was very crowded and the restaurant has various large rooms with different feelings and decor. the service was somewhat slow due to the volume. I ordered frozen limonade very well to swallow anyone they could taste fresh lemons. the food was grilled. on an open fire and the only reason why I didn't give a perfect 5 stars was because that could taste the flair in some places on the otopus. Do not let this stop eating here, it is very good and clean. there was a side of the olive dip sauce for the first time I had this excellent! octopus gets hard very fast that was the set and well cooked.

Eating is very tasty, as the local dishes are very good. prices are low and the amount is very generous

Fuimos a comer por recomendación, pero no fue nada extraordinario, no hay relación calidad/precio ...pedimos el Mixto Inca con ilusión pero el cuy preparado igual que cualquier restaurant de Cajamarca que no goza de mucha fama,...,su caldo de gallina tampoco sobresalia...en resumen...comida normal con precios altos.

Buena opción para comer cuy al estilo de Cajamarca, tambien recomiendo la fusión Neoandina de Ceviche con frito de cerdo, es una combinación muy buena de sabores aunque sea poco conocida es la mas consumida por los cajamarquinos.

He vuelto a este restaurante después de un par de años y la atención y tiempo de espera ha mejorado. Sin embargo hay cosas por mejorar. El bistec estuvo muy duro y la salsa de la ocopa muy poca además nos toco una papa cruda.