Friterie Claudia - Calais

For professional reasons, a beautiful discovery of the claudia fries, reception, humour and professionalism of this institution charmed me. sandwich

Participants à l'urban trail de Calais le 3 mai dernier, nous avions prévu de nous restaurer dans l'un des restaurants partenaires de cet événement. La course ayant pris beaucoup de retard, nous ne sommes arrivés qu'à 22h30 et avons été très déçus de constater que les restaurants soi-disant partenaires refusaient de nouveaux couverts à cette heure tardive. Le Bounty avait même organisé une soirée privée, super partenaire ! Nous voilà donc à 23h15 encore à la recherche d'un repas et la friterie Claudia, qui devait normalement fermer à 22h, prenait encore des commandes ! Merci infiniment à eux pour leur accueil, leur sourire, et les portions généreusement servies qui nous ont réconfortés après bientôt une heure de refus ! Voilà des commerçants courageux qui ont tout compris. Alors, allez-y sans hésiter.

La patronne ne fait aucun effort pour anticiper les besoins des clients, elle les sert un par un. Il serait préférable d'anticiper la cuisson des viandes en demandant aux clients dans la file d'attente. Cela entraîne des délais d'attente très longs.

Excellent value friterie with each order cooked fresh in turn, well located, easily found in Calais, well worth a visit if hungry.

I've given up trying to find a restaurant for a decent lunch and to enjoy shopping at Cite Europe during our yearly day trip to Calais to collect wine . Instead I avoid all disappointment and, after our trip to the out of town collection warehouse, head back into Calais to the Wed and Saturday market( until 12.30). There we shop for supper back home( a rotisserie chicken, veg, salad, fruit and cheese) and then have a baquette( ham 3e, but loads of other choices/combos) sandwich and frites( 2e smallest size, but a good size portion) from Claudia's friterie. The lady working there is great works like a dervish, the local customers friendly, and you can sit outside and eat it all while watching the world by at the market as it packs up. Bars opposite are good for a glace.beer/coffee.