Rex Numitor - Menu

Cucina Tradizionale, Spagnolo, Tartare Di Manzo
Piatti: 37
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Entrante Carni Platos De Infante Pesci

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Piatti

  • On Tap

    Birra Grassa
    Birra Grassa
    Ladyface Palo Comado Ipa
    Ladyface Palo Comado Ipa

  • Craft Bottles

    Dogfish 90 Minuti Ipa
    Dogfish 90 Minuti Ipa

  • Carni

    Paletilla De Cordero Lechal Asada
    Paletilla De Cordero Lechal Asada
    Pluma De Cerdo Ibérico De Bellota Con Patatas Y Mojo Rojo.
    Pluma De Cerdo Ibérico De Bellota Con Patatas Y Mojo Rojo.
    Solomillo De Ternera Premium Con Pimiento Asados, Su Jugo Y Foie.
    Solomillo De Ternera Premium Con Pimiento Asados, Su Jugo Y Foie.
    Paletilla De Cochinillo Crujiente Al Aroma De Naranja Y Jengibre
    Paletilla De Cochinillo Crujiente Al Aroma De Naranja Y Jengibre
    Albóndigas De Cordero Y Berenjenas Asadas Con Arroz Meloso De Calabaza
    Albóndigas De Cordero Y Berenjenas Asadas Con Arroz Meloso De Calabaza

  • Specialty Bottles/Cans

    Firestone 805 Birra Bionda
    Firestone 805 Birra Bionda

  • Dessert

    Carpaccio Di Piña Con Helado De Coco
    Carpaccio Di Piña Con Helado De Coco

  • Piatti Caldi

    Crocchette Fatto In Casa Con Prosciutto Ibérico
    Crocchette Fatto In Casa Con Prosciutto Ibérico

  • Entrantes Calientes

    Verdure Grigliate Con Salsa Romesco
    Verdure Grigliate Con Salsa Romesco

  • Beers On Tap

    Angel City Ipa
    Angel City Ipa

  • Para Los Peques

    Pasta Con Salsa De Tomate
    Pasta Con Salsa De Tomate

  • Entrante

    Gazpacho De Cerezas Del Valle Del Jerte Con Helado De Aceite De Oliva.
    Gazpacho De Cerezas Del Valle Del Jerte Con Helado De Aceite De Oliva.
    Crocanti De Foie Micuit, Rulo De Cabra, Membrillo Y Pistachos.
    Crocanti De Foie Micuit, Rulo De Cabra, Membrillo Y Pistachos.
    Pulpo Con Papada De Cerdo Ibérico Y Migas Crujientes Del Pastor
    Pulpo Con Papada De Cerdo Ibérico Y Migas Crujientes Del Pastor
    Tablita Extremeña De Jamón Ibérico Y Queso De Oveja Curado
    Tablita Extremeña De Jamón Ibérico Y Queso De Oveja Curado
    Ensalada Templada De Zorongollos Y Chipirones A La Plancha
    Ensalada Templada De Zorongollos Y Chipirones A La Plancha
    Crema De Calabaza Caramelizada Con Leche De Coco, Curry Y Panceta Ibérica
    Crema De Calabaza Caramelizada Con Leche De Coco, Curry Y Panceta Ibérica

  • Pesci

    Bacalao Confitado En Miso, Tomate Agridulce Y Setas Escabechadas.
    Bacalao Confitado En Miso, Tomate Agridulce Y Setas Escabechadas.
    Lomo De Atún Sobre Aguacate, Vinagreta De Tomate Y Jengibre.
    Lomo De Atún Sobre Aguacate, Vinagreta De Tomate Y Jengibre.
    Lubina De Estero Ala Espalda
    Lubina De Estero Ala Espalda

  • Platos De Infante

    San Jacobo De Jamón Y Mozzarella Con Patatas Fritas
    San Jacobo De Jamón Y Mozzarella Con Patatas Fritas
    Nuestros Calamares A Romana
    Nuestros Calamares A Romana
    Crujiente De Pollo Y Patatas Fritas
    Crujiente De Pollo Y Patatas Fritas
    Solomillo De Cerdo Y Patatas Fritas
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  • Platos Recomdadados Del Chef

    Croquetas Caseras El Yantar De Mérida
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    Tataki De Presa Ibérica, Salsa Romescu Y Setas Encurtidas
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  • Sarten De Huevos Rotos

    Huevos Rotos Con Lonchas De Jamón Ibérico Extremeño
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    Huevos Rotos Con Atún Macerado En Chile Y Soja
    Huevos Rotos Con Atún Macerado En Chile Y Soja
    Huevos Rotos Con Carabineros
    Huevos Rotos Con Carabineros

  • Dolce

    Milhojas De Pistachos Con Crema De Dulce De Leche
    Milhojas De Pistachos Con Crema De Dulce De Leche
    Crema Fría Y Ácida De Limón Con Frutos Rojos
    Crema Fría Y Ácida De Limón Con Frutos Rojos
    Timbal Tibio De Chocolate Con Helado De Vainilla
    Timbal Tibio De Chocolate Con Helado De Vainilla
    Sorbete De Helado Y Cava Extremeño
    Sorbete De Helado Y Cava Extremeño
    Copón De Helado
    Copón De Helado

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