Recensioni - Carmagnini Del '500
Riepilogo delle recensioni
Carmagnini Del 500 è una trattoria toscana che mescola atmosfera tradizionale e cucina casalinga: gli ambienti restituiscono un senso di ritorno al passato, con alti soffitti, piatti curati e una buona selezione di vini. I clienti elogiano specialità regionali come pappardelle al ragù d’anatra, tortelli mugellani, tagliolini al tartufo e una griglia abbondante e ben eseguita. Il personale è spesso descritto come cordiale e premuroso, e molti ospiti tornano con piacere. Critiche ricorrenti riguardano prezzo percepito un po’ alto e problemi occasionali con il riscaldamento o la luce: qualcuno ha trovato il locale freddo quando il camino non era acceso, e in casi isolati un piatto non ha soddisfatto fino al reso e sostituzione. Nel complesso, Carmagnini Del 500 viene visto come una scoperta appetitosa per chi cerca sapori toscani autentici, con qualche margine di miglioramento sul comfort e sul rapporto qualità-prezzo.
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Recensioni di vari utenti
Ultimo aggiornamento : 06.05.2026
Ottimo cibo, ottimo servizio. Ristorante molto tranquillo.
Posto suggestivo, molto bello e particolare. Si mangia davvero benissimo.
Bellissimo posto che ti fa tornare parecchio indietro nel tempo, cucina tipica toscana buonissima. Abbiamo preso pappardelle al ragù di anatra, affettati tipici, tortelli e Fiorentina. Tutto perfetto, circondato da un’atmosfera unica e da una bella bottiglia di Chianti. Ci tornerò alla prossima occasione!
Eravamo di passaggio nella zona di Calenzano e incuriositi dal menù in cui ci sono anche alternative per vegetariani abbiamo prenotato. Cucina top, consigliamo i tagliolini al grano saraceno e tartufi, una delizia. Siamo stati così bene che siamo tornati anche al ritorno del nostro viaggio. Stra consigliato
Bel ristorante dove assaporare piatti tipici della cucina toscana preparati accuratamente e raccontati con passione dal proprietario. consigliatissimo!
Ultimo aggiornamento : 07.08.2024
Cenato con piatti a base di tartufo che erano squisiti inframmezzati con assaggio di vini di altissimi livelli. Cantina fornitissima di bottiglie di pregio. Ho visto una bottiglia di porto del 1871, bottiglie del 1920, 1944 ecc. ecc. anche perché il titolare è un noto maestro sommelier
Ristorante che si trova vicino a Prato, in una amena location con vista sulla campagna . Abbiamo festeggiato un evento in famiglia ed eravamo in tanti,38 persone. Ci siamo trovati benissimo,tutto era davvero squisito,dall'antipasto vario al risotto ai funghi ,alle pappardelle al ragù,al misto di carni alla brace, il Chianti e la torta , con i liquori e i caffé. Nel locale, ché è aperto dal 1912, si trovano anche piatti risalenti al periodo rinascimentale. Personale molto professionale, attento e cortese . Consigliato perché si mangia molto bene e con portate generose!!!
Ci siamo fermati per caso ed è stata una piacevole sorpresa. Abbiamo mangiato la grigliata, che era cotta benissimo. Il servizio sembrava un po' lento, ma poi ho capito che era giusto così: tutto era preparato al momento (niente di precotto). Infatti, il cibo bisogna gustarlo e non divorarlo per paura che ti portino via il piatto dalle mani. Insomma, c'era davvero una bella atmosfera. Il proprietario si è avvicinato a noi alla fine del pasto con molta cortesia per scambiare due parole. Le 5 stelle se le merita tutte. Dimenticavo, i dolci erano buonissimi e preparati dalla moglie del proprietario. Complimenti veramente!
Do le 5 stelle, a mio parere personale, strameritate... apro parentesi, un posto così dovrebbe essere sempre pieno, invece per mia fortuna, seppur di sabato nel mezzo del ponte dell'Immacolata, trovo facilmente posto, dopo essere stato rimbalzato da un altro ristorante dove era tutto pieno... ovviamente per tradizione non prenoto, ma prendo e vado dove il fiuto mi dice... e mi ha detto bene anche stavolta. Le tagliatelle al cinghiale che se ci penso ancora mi viene l'acquolina in bocca... un peposo vero, che si scioglie in bocca e ti riempie di aromi e sapori... il tutto accompagnato da un calice di rosso corposo di cui ahimè non ricordo l'etichetta... aiai, perdo colpi... aggiungo a sostegno del fatto che un posto così bello ed accogliente ha prezzi più che onesti, direi da abbonamento mensile, location davvero incantevole con vista sulle colline, peccato fosse una giornata grigia, ma a tavola splendeva il sole.
Il locale è molto rustico, si mangia bene, i camerieri sono molto gentili ed educati, mentre il proprietario è molto generoso.
Ultimo aggiornamento : 22.07.2022
Tipicamente fiorentino. Piatti della tradizione locale. Data l'alta qualità della cucina e la disponibilità del proprietario lo consiglio vivamente. Per gli appassionati di ciclismo all'ingresso, oltre alle foto di gara, si possono vedere due biciclette del passato e una meravigliosa bici attuale.
Questo ristorante è una scoperta sensoriale e culturale; il cibo è buonissimo, abbondante, location suggestiva e molto accogliente, lo staff è competente e professionale e per finire il propietario è un'enciclopedia di saggezza (oltre che di vini). Esperienza incredibile, super consigliato!
Fiori di zucca ripieni e fritti con salvia poi pappardella di anatra molto buona.
Personale e Proprietario sempre molto disponibili, cibi di ottima qualità , il mio piatto preferito le crespelle fiorentine, da leccarsi i baffi!!.
Siamo qui per la terza volta, e ogni volta tutto è perfetto. Struttura adatta alle famiglie. P.s uno dei proprietari mi ricorda sempre le fate di Ratatouille.
Ultimo aggiornamento : 21.03.2024
Sono stato in zona per caso e mi hanno consigliato di cenare proprio lì. Sono rimasto entusiasta sotto ogni aspetto! L’atmosfera, la cordialità e la disponibilità del proprietario, il cibo (ovviamente!) e la fantastica selezione di vini! Vale assolutamente la pena farne una meta, non ve ne pentirete! Tornerò sicuramente e porterò i miei amici, li sto già consigliando. Ottimo ristorante, vale davvero una deviazione!
Semplicemente nulla da dire... e niente di buono da ricordare... noioso e insipido. Eravamo due coppie affamate che si sono sentite solo truffate. Anche il servizio è stato inutile e scorretto. Solo delusione per due coppie affamate.
Mio marito ed io abbiamo visitato questo ristorante durante il nostro viaggio verso Firenze e siamo rimasti piacevolmente sorpresi! La selezione del menù è davvero ampia e il capo chef è persino venuto a salutarci e a consigliarci nella scelta della cena. Il ristorante è gestito in parte anche dal Presidente del club dei sommelier della Toscana, perciò la carta dei vini è notevole, per usare un eufemismo! Il conto è stato altrettanto sorprendente, molto più basso di quanto ci aspettassimo. Non vediamo l’ora di tornare!
