L'artista Pizza Street Food

La pizza di Frà è, ad oggi, l'unica pizza da asporto buona anche fredda. Ho pensato di esordire così per dare un'idea della qualità delle materie prima e dell'attenta lavorazione che ci sono dietro ad un piatto che viene spesso dato per scontato. A suon di risparmiare, sui tempi di preparazione, sulla lievitazione, sugli ingredienti, la pizza, che non è mai mancata nella mia vita, da qualche anno mi è diventata indigesta in molti posti. È una fortuna aver trovato l'Artista, di nome e di fatto! Spendo due parole anche sui panzerotti: DA PAURA! Provare per credere

Nel ritorno dalle vacanze al mare, io con moglie e figli ci siamo fermati uscendo dal casello di Campogalliano per una pizza veloce. Siamo rimasti colpiti per l'ottima pizza. Da tanto tempo non ne mangiavamo una così buona. Il locale è prevalentemente da asporto ma due tavolini sono presenti. Personale gentilissimo e prezzi molto onesti. Bravi e gentilissimi...

La pasta Ottimo, negozio molto pulito.

Panzerotti spaventoso

Buona la pizza