Osteria Dell'enoteca. Davide Palluda

Abbiamo visitato l'osteria gestita dallo chef del ristorante a stella al primo piano (dove andremo più avanti questa settimana). Abbiamo gustato piatti eccellenti e creativi a un ottimo prezzo, in un ambiente piacevole che combina tradizione e contemporaneità, molto simile alla loro cucina. Sicuramente consigliamo questa Osteria.

Siamo stati consigliati di visitare questo ristorante dalla nostra guida in cantina. Siamo rimasti davvero entusiasti dell'intera esperienza. Lo chef è molto talentuoso e lo abbiamo visto uscire dal ristorante per raccogliere alcune erbe fresche dal giardino proprio accanto al portico dove stavamo cenando. Il nostro cameriere parlava inglese quindi è stato facile comunicare. Abbiamo apprezzato molto la carne cruda, gli gnocchi al ragù e i fiori di zucchina. I fiori di zucchina erano ripieni di formaggio e serviti con una salsa di pomodoro ciliegino, un piatto fresco che non avevamo visto in altri posti della zona. Ci è piaciuto molto. La carne cruda era chiaramente di altissima qualità. Anche gli gnocchi erano molto buoni. Abbiamo anche preso un bicchiere di Arneis ma non sono sicuro da dove proveniva (il lavagna era bianca). Molto bello per un pranzo informale ma delizioso durante la visita della zona.

Piatto italiani deliziosi che ci hanno sorpreso e conquistato. personale autentico dove ogni tanto ci siamo trovati a dover indovinare cosa è parte del fascino. esperienza meravigliosa e altamente raccomandata. le porzioni sono piuttosto abbondanti.

Ambiente moderno con dehors situato sotto il ristorante del vino. Ottima selezione di vini e menu mirati, con scelta limitata ma tutti cucinati e presentati con cura. Servizio attento e gentile. È una valida alternativa, meno impegnativa sia nella forma che nei prezzi rispetto al ristorante stellato pur mantenendo elevati standard culinari.

Bel posto, nello stesso luogo in una grande città sarebbe un punto d'interesse! Cibo molto buono a prezzi molto equi, buoni vini locali a prezzi accessibili, buon servizio, lo consiglio vivamente!