Da Isolina - CANINO

Siamo stati a Canino per comprare dell'olio d'oliva e restare per pranzo, abbiamo deciso di visitare questo ristorante per la prima volta. Nessuna sorpresa. Cibo locale sincero ben cucinato. Il personale molto amichevole e gentile. Se ti trovi in ​​zona vale la pena venire qui per pranzo o cena in un ambiente piacevole abbastanza.

Questo è il mio ristorante preferito in Tuscia ..è diventato il mio locale di riferimento ..il cibo è sempre stato fantastico ma da quando i fratelli hanno investito nella loro conoscenza del vino questo posto è di prima classe. Non ho mai avuto un pasto brutto qui, il servizio è ottimo ....il prezzo è giusto e le serate organizzate sono divertentissime!!!!!!!111

Abbiamo scoperto questo ristorante per puro caso e ce ne siamo innamorati. Intitolato alla sua fondatrice, Signora Isolina, oggi è gestito dai suoi discendenti, una famiglia di quattro persone. La mamma in cucina, il padre e i due figli che si occupano dei clienti. Il cibo è semplice ma fuori dal comune. Ingredienti straordinari e mani molto capaci in cucina offrono un'esperienza culinaria che solo l'Italia può fornire. La pasta fatta in casa e l'incredibile qualità della carne hanno reso il pasto davvero da sogno, che speriamo di ripetere al più presto. Alessandro e Giorgio, i due fratelli, hanno anche una seria passione per i vini e la lista dei vini del ristorante riflette la loro conoscenza e comprensione dell'eccellenza italiana. Ci hanno suggerito un Negramaro dalla Puglia da bere freddo! È stata una rivelazione e siamo grati per il loro suggerimento. Se siete nella zona, fermatevi per un vero trattamento culinario e poi dirigetevi alle Terme di Vulci per un tuffo nelle piscine termali proprio lì vicino.

Cambiare gestione era la mossa giusta! piatti tradizionali e non solo. Davvero fantastico. ottimo personale di servizio sempre sorridente e cordiale, prezzo di qualità più che onesto considerando la qualità dei prodotti, una bella esperienza! Tornerò sicuramente!

Sempre tutto di ottima qualità! oggi le cotolette con tartufo e per i secondi funghi porcini al piatto.