Lu Bistèntu - Cannigione
Lu Bistèntu
Descrizione
Recensioni
Ottimo bar per aperitivi. Il cibo era genuino e delizioso. I formaggi erano un vero piacere. Da provare assolutamente. Il proprietario è davvero simpatico e gentile.
Non c'è più lu bistentu. nuovo nome (da zio tore,) nuova gestione. posto bello e accogliente, in posizione strategica tra i moli e la strada nazionale
Ci sono stato spesso nell'estate del 2017 e ne sono rimasto colpito. Anche se è stato aperto di recente, sta già diventando un punto di riferimento. Ciò che lo caratterizza è la volontà di proporre l'eccellenza del gusto, con un'attenzione particolare ai piccoli produttori locali, scoperti con pazienza e passione. I prezzi sono vari, permettendo a tutti di diversificare le spese senza rinunciare alla qualità. Gli arredi sono piacevoli e minimalisti, quasi a sottolineare che il protagonista è il cibo e il buon bere, con alcuni prodotti biologici. Il legno grezzo, l'illuminazione, i profumi e la musica, spesso di una colonna sonora avvolgente, contribuiscono a creare un'esperienza genuina di convivialità sarda-gallurese, da vivere da soli o in compagnia. È consigliabile tornare più volte per assaporare tutte le proposte: dalle birre artigianali, ai tagli di carne e formaggi, dal pane sardo e dolci ai croissant burro per la colazione.
