Cefalicchio Country House

Non riesco a migliorare la recensione di Matman8x8. Anche noi siamo stati al Cefalicchio B, di per sé molto più di un B. Quanti di noi vanno in Italia e pensano che devo davvero trovare il miglior cibo locale. Ma succede spesso? Probabilmente no. Questa volta l'abbiamo trovato davvero. Che piacere! Cibo eccellente. E ogni notte di quattro, siamo andati a cena in questo ristorante (che è un accordo alla B B, non parte di esso) con ansiosa anticipazione tutto completamente giustificato. Nessun menu; solo una parola o due da Francesco e qualche scelta. In evidenza; tagliatelle in salsa di tartufo era il paradiso. Anche il risotto ai funghi. Salsicche di cinghiale affumicate con salsa di zucca. Carne di manzo. Questo è autentico, fresco, abbondante, soddisfacente, gustoso, cucinare. Ci è piaciuto molto. Francesco e sua moglie sono i padroni di casa più caldi (e lei il meglio degli chef), e la gente più gentile. L'hanno fatto più di un pasto, ma una bella esperienza. I vini sono locali e piacevoli. I prezzi sono molto ragionevoli. Spero che questo diventi un ristorante di destinazione non solo visitato da coloro che visitano il B. Merita ogni successo. Dopo aver scritto questo, vorrei tanto tornare a cena lì stasera!

Molto buona cucina locale. Il vero cibo pugliese di qualità. Antipasti molto gustosi e vari. ottima pasta e bella carne. è possibile degustare gli ingredienti locali, e non dimenticare gli ottimi vini locali. Ma la maggior parte di tutto si ottiene un caloroso benvenuto e un ottimo servizio. Siamo stati nell'adiacente B

Abbiamo avuto una cena fantastica, con cibo eccellente, un'atmosfera incantevole e un'attenzione gentile. Siamo arrivati tardi la sera e siamo stati sorpresi dal menu fisso, che includeva diversi piatti piccoli e un delizioso primo piatto di pasta. Il tiramisù alla fine è stato la conclusione perfetta. Altamente raccomandato!

È stata la nostra prima volta in questo ristorante, piccolo ma grazioso, e abbiamo mangiato davvero bene grazie allo chef Thomas!

Il rispetto della tradizione, la qualità del cibo, l'ospitalità cortese e garbata, un concentrato di sensazioni che rendono l'ospite soddisfatto e appagato. Un'accoglienza simile merita una visita e la nostra promessa è di tornare presto. Grazie.