Cascina Martina - Cantalupa

Capita spesso di mangiare in questa fattoria e non rimanere mai delusi. Sia nei menu del pranzo, economici e veramente ricchi oltre che di buona qualità, sia nei vari piatti à la carte. Ricette semplici che richiamano i sapori di casa: il brasato è ottimo, le crespelle di magro divini, poi le verdure grigliate molto semplici o le patate al forno sono sublimi. Ottimi dolci. Rapporto qualità prezzo davvero invitante.

Siamo stati circa un anno e mezzo fa, la cucina era stata ottima, ora siamo rimasti molto delusi, la qualità che ricordavo in cucina non era più la stessa. L'unica cosa che ci ha deliziato è stata la salsiccia con le patate che sinceramente mangio a casa quando non posso cucinare nulla di diverso. Fresca nel servirla...... La cucina sembrava più quella di una trattoria veloce e non più quella di una fattoria che una volta conoscevo. Peccato che sia cambiato.

Fattoria molto bella immersa nel verde vicino a Pinerolo e comoda da raggiungere. L'ambiente è confortevole, semplice e accogliente. I balconi sono ricchi di incantevoli fiori, animali (conigli, galline, cavalli...), molto verde e ben curato. Il cibo è ottimo: vari antipasti tra cui salumi e salsicce, frittatina di verdure e insalata di pollo (deliziosi!!!), primi piatti con risotto agli asparagi e tagliatelle fatte in casa con sugo, secondi con arrosto di maiale tenero con noci (molto buono), patate al forno, coniglio e carote. Dolci (bunet, fragole, gelato, caffè, bevande tutto incluso! Ottimo prezzo! Posto consigliato per pranzi con amici, parenti e bambini che possono correre liberamente nei prati!! Molto bello!!!

A due passi da pinerolo, immerso nel verde di Cantalupa, abbiamo scoperto quest'agriturismo...posto incantevole....un mix tra cascina, agriturismo, e mini BioParco...si perchè oltre a mangiare bene, cucina piemontese genuina, si può stare a contatto con gli animali...Cavalli, Pecore, Maiali...quindi per chi vive in città può essere una piacevole scoperta....come precedentemente la cucina e casereccia e genuina....ottimi gli insaccati e la pasta fresca...sopratutto gli agnolotti di magro..in settimana menù da 10 euro con primo, secondo, contorno...negli altri giorni il prezzo diventa 12 euro...altrimenti si sale fino ai 22-25 euro per un menù più che completo...