Le Trabe - Capaccio

Questo ristorante è stato davvero una grande scoperta. I piatti erano eccellenti e il servizio era eccellente. Ci è piaciuto anche il posto molto bello e l'atmosfera. Finalmente torneremo.

Mangiare era delico, l'accoppiamento del vino era sul punto di menzionare una cosa rimosso il mio mezzo bicchiere pieno di vino senza chiedere se voglio finirlo. E la musica circostante suona davvero come se fossi in un ascensore (molto piccolo altoparlante). Nota bene- quando la biancheria da tavola è macchiata, non metterlo sul tavolo. A parte questo, tutto era fantastico!

Siamo rimasti a chiederci come abbiano ottenuto la loro stella Michelin. Il posto è bello ma si viene per il cibo e più di un piatto mancava di sapore e gusto. I camerieri erano professionali ma sembravano tesi. Il menu dei vini era caro rispetto ad altri ristoranti italiani di alta classe che abbiamo visitato e la quantità di vino versata era molto piccola. Ci siamo sentiti particolarmente truffati e siamo rimasti molto sorpresi quando il "vino" con il dessert è stato presentato come "un tipo molto speciale di acqua italiana". Era un bicchiere di San Pellegrino, effettivamente un'ottima acqua minerale, ma la acquistiamo a casa nostra a 2000 km di distanza dall'Italia in confezioni da sei per 13 euro. Non appartiene a un menu dei vini.

Il cibo, il servizio, la location, tutto era veramente ottimo! Sicuramente torneremo di nuovo.

Il cibo era delizioso, l'abbinamento con il vino era perfetto, c'è solo una cosa da menzionare: hanno rimosso il mio bicchiere di vino ancora mezzo pieno senza chiedermi se volessi finirlo. E la musica d'ambiente sembra davvero di essere in un ascensore (un altoparlante molto piccolo). Nota bene, se la tovaglia del tavolo è macchiata, non metterla sul tavolo. A parte questo, tutto è stato ottimo!