Il Sarchiapone - Capo

Ho cenato in questo ristorante con il mio partner. Subito ci ha accolto il proprietario che ci ha fatto accomodare e ci ha spiegato in dettaglio il menu, che no... leggi di più Ho cenato in questo ristorante con il mio partner. Subito ci ha accolto il proprietario che ci ha fatto accomodare e ci ha spiegato in dettaglio il menu, che non è su carta ma su una lavagna perché cambia in base al pesce fresco del giorno. Abbiamo preso un antipasto di mare, molto raffinato e non il solito antipasto, con prodotti freschi e cucinati in chiave moderna. Poi abbiamo preso due primi: ravioli fatti in casa, ripieni di capesante e gamberi e conditi con gamberi, uova di pesce spada e pistacchi. Tutto davvero gustoso, con un sapore intenso e delicato al palato. Personale molto gentile, lo consiglio vivamente.

Il locale è accogliente, pulito e arredato con cura. I piatti vengono serviti in tempi rapidi, confezionati con cura e di ottimo impatto visivo e gustativo. Int... leggi di più Il locale è accogliente, pulito e arredato con cura. I piatti vengono serviti in tempi rapidi, confezionati con cura e di ottimo impatto visivo e gustativo. Interessante rivisitazione del cocktail di gamberetti con melone, la frittura era asciutta e croccante. Il vino della casa fresco al punto giusto e piacevole. Il personale ci ha seguito con molta attenzione ed è stato presente senza essere invadente. In generale, un'esperienza molto piacevole in un ambiente conciliante per una cena romantica o in famiglia. Da migliorare i dessert, perché un posto dove si mangia così bene deve avere una carta dei dolci più consistente che onori la creatività dimostrata con gli altri piatti. Da migliorare anche il metodo di presentazione dei piatti, abbiamo sentito la mancanza di un menu che possa essere consultato con maggiore facilità rispetto alla lavagna poco leggibile dall'altro lato della sala. Forse una piccola lavagna da mettere vicino al tavolo con un piccolo piedistallo potrebbe aiutare i commensali a seguire la lettura da parte del maitre. Tuttavia, do cinque stelle perché ho mangiato e digerito bene e apprezzo chi si impegna ad offrire un servizio di qualità. Sicuramente un posto da consigliare.

Ormai frequento questo risto/pub da anni. Prodotti sempre impeccabili, originali e di qualità. Proprietario e dipendenti cordiali e attenti alle esigenze dei cl... leggi di più Ormai frequento questo risto/pub da anni. Prodotti sempre impeccabili, originali e di qualità. Proprietario e dipendenti cordiali e attenti alle esigenze dei clienti. Si vede che c'è passione nello svolgere il lavoro. Ottimi i piatti di pesce e carne. Consigliatissimo!

Cucina con materie prime di alta qualità. Piatti con sapori eccezionali. Porzioni piccole. Proprietario e staff molto gentili e disponibili leggi di più Cucina con materie prime di alta qualità. Piatti con sapori eccezionali. Porzioni piccole. Proprietario e staff molto gentili e disponibili

Per scelta abbiamo mangiato sempre in ristoranti diversi durante il nostro soggiorno e questo è risultato sicuramente il migliore. Non appariscente ed informale... leggi di più Per scelta abbiamo mangiato sempre in ristoranti diversi durante il nostro soggiorno e questo è risultato sicuramente il migliore. Non appariscente ed informale ma arredato con gusto. Ottimo il sottofondo musicale. Peccato per l'aria condizionata troppo forte e sopra di noi. Il menù è spiegato a voce dal proprietario e la difficoltà risulta subito cosa non scegliere. Porzioni corrette e sapori ottimi. Prezzo medio alto a mio avviso anche se ben investito quanto pagato. Un 20% in meno non guasterebbe.