Capracotta Country Club

Siamo arrivati in questo ristorante a piedi intorno al villaggio dopo una notte di bufera con le auto bloccate. L'esterno sembra anonimo, ma varcata la porta, all'interno è una sorta di arte / galleria di laboratorio di un inventore / bagno e il colpo d'occhio lascia aperto. I coniugi che la gestiscono sono due persone super ospitali che amano quello che fanno e il loro territorio. È una conoscenza finale di erbe selvatiche e prodotti locali. Hanno un pane fatto da loro con madre lievito e mescolanza di farine che è fantastico. La cucina è genuina ma con qualcosa di speciale in ogni corso, come la scamorza arrostita con cavolo nero o la polenta ragù con salamino. In breve, abbiamo mangiato molto bene, accompagnato da storie piacevoli e un ottimo vino. Tutto è pulito e ben tenuto in ordine. Prezzo adatto per la qualità alimentare. Vale la pena di un viaggio solo per assaggiare i loro piatti e perdersi nelle mille realizzazioni presenti nella stanza (grande e caldo al punto giusto).

Un'esperienza mistica di arte contemporanea ottima cucina con prodotti locali! Luogo assolutamente da visitare se si passa a Capracotta! Grazie ancora al personale super amichevole, spero di tornare il prima possibile!

Al culmine delle aspettative, ottimo cibo preparato con maestria. CONSIGAZIONI

Ottimo il servizio buonissimi i piatti presenti nel menu'. La location molto originale con delle scultore e delle realizzazioni artistiche molto interessanti. Da provare assolutamente!!

Location stupenda, piatti originali e genuini cucinati con prodotti tipici ed erbe locali, farine antiche, proprietari simpatici e molto accoglienti. Una innovazione che ci voleva a Capracotta. Torneremo a trovarvi, grazie.