La Valle Dei Sapori - CAPRI LEONE

Questo posto è prevalentemente un ristorante da asporto, ma c'è un piccolo e accogliente spazio dove è possibile sedersi a tavola, cosa che vale assolutamente la pena fare. Il cibo è semplice, cucinato in casa utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Le porzioni sono abbondanti. Abbiamo pranzato qui e siamo rimasti veramente colpiti dai sapori dei piatti, come fichi interi avvolti nel prosciutto, fiori di zucca fritti, arancini, pacchetti di bresaola e bocconcini, crostini con marmellata di peperoncino e parmigiano grattugiato tra i piatti di antipasto. Il piatto forte, per il quale lo chef ha vinto un premio, di ravioli appena fatti con ripieno di melanzane (ravioli alla parmigiana) era divino, così come gli involtini di sarde al forno. Il ristorante è gestito da una famiglia dinamica con passione per il cibo e il desiderio di servire piatti realizzati con ingredienti locali in modo creativo. Una visita a questo ristorante per un pasto seduto o da asporto è d'obbligo se vi trovate in zona. Non rimarrete delusi!