Papillon - Carbonia-Iglesias Italia

Pizza eccezionale, di gran lunga la migliore del litorale jonico. Tanta cortesia e professionalità. L'unica pecca, a mio avviso, è la quantità di personale in sala: davvero poco, l'attesa rischia di diventare troppo lunga.

Abbiamo iniziato con un tagliere di salumi, mozzarella, formaggi e verdure grigliate. accompagnato da pane fatto da loro, tutto molto buono. Successivamente due pizze, una Biancaneve ed una norma... indimenticabile. Abbiamo assaggiato la birra Messina, anche qui cinque stelle !! Per finire ci hanno fatto assaggiare un liquore locale, fatto dal finocchietto selvatico... tante stelle. Siamo stati benissimo, atmosfera rilassante grazie alla vista del mare illuminato dalla luna piena...

Posto tranquillo e carino, situato proprio di fronte al mare. Personale gentile ed attento. Pizza buonissima, una delle migliori che abbia mai mangiato, impasto semi integrale che per me è un punto a favore visto che rende la pizza anche più soffice e digeribile. Prezzo adeguato. Tempi di attesa adeguati ma siamo andati di martedì quindi magari c'era meno confusione. Ci ritorneremo sicuramente.

La pizzeria, situata sul lungo mare, ha un menù piuttosto ampio, tutte le pizze che ho assaggiato erano ottime, se devo trovare il pelo nell'uovo, talvolta il fondo della pizza era un po' bruciato. Inoltre i camerieri sono molto simpatici e il servizio è tutto sommato di mio gradimento, passo qua ogni volta che vengo a Sant'Alessio e lo suggerisvo vivamente.

Bel terrazzo sul lungomare dove si sta benissimo. Posto ideale per una serata tra amici senza confusione. Servizio veloce. Il proprietario attento alla clientela. Pizza ottima, impasto leggero e digeribile. Consiglio messinesella con tuma.