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Contribuisci feedback Cosa piace a Giovanni Ballauri di Trattoria Ramo Verde:
Location: si trova vicino alla strada principale, l'insegna però non è ben visibile. Sul retro c'è un parcheggio. Servizio forse un po' lento, ma dipende dalla quantità di prenotazione. Menu ottimo, tipico della tradizione piemontese. Problema che manca il menu alla carta, neanche elencato sul déhors. Solo elencato a voce dalla cameriera (in questo caso non si può decidere in base al prezzo, alle portate e, cosa impo... Visualizza tutti i feedback.
Una certezza. 30 anni che la conosco. E la qualità e la tecnica dei piatti è solo migliorata. Da provare assolutamente la guancia di manzo brasata e purea, ma anche arrosto fantastico. Un flan che è una nuvola consiglio vivamente il vino Carema
Piacevole locale a Carema, molto buona la proposta di antipasti, servizio rapido e cortese, prezzi giusti.
Locale ben tenuto e ben presentato, materie di prima qualità ben cucinate e presentate... Posto da favola per me, da ritornare per altre emozioni culinarie, da consigliare.
Cucina eccezionale ! Tutto preparato in casa e un' ottima cantina vini! La pecca: scopri il prezzo in cassa, non c'è menù, la cameriera ti ingolosisce con il menù ma non il prezzo!!
Locale storico, un nome, una garanzia! Ogni volta una piacevole riscoperta...i classici che restano nel menù, come la guancia di vitello, e aggiunte stagionali che arricchiscono una proposta da trattoria di un altro livello. Piatti curati e non banali, con quella spinta e di armonico contrasto che portano a volerli assaggiare tutti.