Agriturismo Setteponti - CARSOLI

Pranzo di Pasqua in questa piccola fattoria proprio fuori dai carst, trovata dopo alcune ricerche e mantenuta dai locali, la gentilezza della signora Vittoria e di tutto il personale legato al loro formaggio, sembrava di essere a casa di amici e visto l'ambiente raccolto si può cogliere anche con il resto degli ospiti. vari antipasti, primi fatti in casa, secondi con contorno, dolci e bevande e prezzi nella media.

Siamo stati in questa fattoria per una notte e il pranzo ci ha fatto sentire davvero a casa. I proprietari sono molto gentili e attenti e riescono a creare un'atmosfera familiare, una qualità che è ormai difficile da trovare. Ottimo cibo e prezzi e anche molta attenzione per gli intolleranti al glutine.

Un luogo molto familiare e raro, dove si può gustare la tipica cucina italiana e abruzzese. Vittoria e sua figlia sono molto accoglienti e discrete con le persone che vengono a visitare il posto, circondato dalla loro azienda agrituristica e dalla casa dove vivono. Hanno molti gatti, alcuni cani, conigli, polli; nell'agriturismo è possibile dormire a un prezzo abbordabile e rilassarsi. Il cibo è tutto fatto a mano: i pomodori sono del loro paese, il pane è fatto in casa, così come i formaggi locali. Provate i ciecamariti (letteralmente: mariti ciechi), una tipica pasta casalinga di Carsoli, il paese vicino dove è situato il ristorante. I piatti sono abbondanti, potreste finire per morire se mangiate tutto! Ci sono diversi dolci (torte diverse ogni volta, come crostate, tiramisù, ecc.). È facile trascorrere più tempo di quanto previsto lì, l'atmosfera è rilassante, familiare e accogliente. Victoria (numero 2: il nipote della proprietaria Victoria) è un delizioso bambino di circa 7 anni che gironzola tra i tavoli, sorridendo a tutti. Si può vedere la cucina (senza porta che la separa dalla sala da pranzo principale) è ampia e potreste trovare Victoria mentre fa il pane, sua madre di 90 anni seduta su una sedia, il marito che mangia. Non potete farvi scappare questo posto.