Il Ponte - CARTOSIO

Questo ristorante si trova proprio accanto alla strada che passa attraverso Cartosio, a 2 km a sud vicino a un ponte (da qui il nome il Ponte). C'è uno spazio esterno con alcuni tavoli, dove ci siamo seduti. Principalmente servono pizza, ma è possibile gustare anche antipasti tradizionali e piatti di carne. Le pizze sono cotte in forno a legna, abbastanza sottili e di buon sapore. La scelta era un po' limitata. Gli altri piatti sono molto semplici, ma gli antipasti e la pasta sono sempre piacevoli in un ristorante familiare italiano. La scelta di vini e bevande era limitata. Abbiamo preso un vino decente vicino a Novara (Colline Novaresi).

Frequento regolarmente questo ristorante e Marco, suo padre Bruno e gli altri membri della famiglia ti sorprendono sempre con la qualità e l'atmosfera. La pizza è eccellente, i ravioli a salvia e burro sono il mio piatto preferito.