Bacco Perbacco - CASCIANA TERME LARI

Questa sera non abbiamo cenato, abbiamo fermato il tempo e ci siamo lasciati sorprendere da sapori genuini magistralmente esaltati dalle mani di Irene. Irene fa tutto da sola: apparecchia, prende gli ordini, cucina e serve. E mentre la ascolti raccontare i suoi piatti deliziosi, ti rendi conto di quanto nel mondo glamour del food ci sia tanto fumo e di come l'arrosto sia in una piccola osteria a boschi di Lari. Impossibile non tornarci.

Ambiente molto semplice come piace a me, terrazza con vista sulle colline sopra Pisa, siamo andati un lunedì sera, la mia famiglia l'affiliazione di amici del posto e abbiamo mangiato divinamente, dagli antipasti ai primi secondi e dolce era tutto ottimo e preparato con tanta cura e materie prime a km. Zero. La tagliata è stata superlativa, vino rosso sfuso molto buono, le porzioni sono generose. Complimenti alla proprietaria Irene che ha fatto tutto da sola (cucina e servizio) con grande professionalità. Sicuramente un osteria non turistica ma tipica e vera come piacciono a me. Complimenti e continua così.

Pranzo con amici. Antipasti degni di nota,dalla pappa al pomodoro con pesto di baccelli e ricotta,affettai,formaggi con composta,schiacciata con melanzane e cipolla caramellata, ed altro...tutto buonissimo e non scontato. Tris di primi dai sapori delicati e con materie fresche e di di alta qualità. Prezzo più che adeguato. Personale presente,cordiale e disponibilissimo!!! Grazie per la bellissima giornata e.... complimenti...avanti così! Consigliatissimo!

È un posto che consiglio soprattutto per la qualità del cibo in rapporto anche a quanto si spende.

Mangiare buonissimo di qualità che sa sempre sorprenderti! Prezzi giusti e personale disponibile