Tosca - CASOLE D'ELSA

Io e mio marito ci troviamo al Castello quindi la posizione di questo ristorante era molto comoda. Abbiamo fatto la prenotazione prima dell'arrivo in hotel. Il personale è stato fenomenale, specialmente il nostro cameriere principale e il sommelier. Molto cordiali e preparati riguardo al cibo e al vino. Il cibo era delizioso. Abbiamo ordinato il tartare di tonno per iniziare seguito dal taglioni con tartufo, il risotto e i nostri piatti principali erano il classico filetto. Molto gustoso. Salato secondo i nostri gusti. Anche il dessert al limone è qualcosa da non perdere!

Abbiamo apprezzato una cena davvero bella qui. La lista dei vini incredibilmente lunga con un'ottima selezione di vini locali con ottime valutazioni. Il cibo era molto insolito ed estremamente saporito. L'uovo caldo con funghi porcini era uno dei migliori antipasti di sempre. Basta non aspettarsi i soliti piatti di taglia italiana qui. Meglio fare quattro corsi.

Questo bellissimo ristorante offre un menu molto creativo e interessante. La cena era molto buona e il servizio era ottimo. Siamo stati ospiti presso il resort dove si trova, il Castello di Casole, che è meraviglioso. Abbiamo mangiato lì due volte a cena e ogni mattina a colazione. Nei bei giorni, servono la colazione sulla terrazza esterna, che è molto piacevole.

Questo ristorante è splendidamente presentato, luminoso e allegro, elegantemente decorato con pezzi d'arte moderni. Siamo stati accolti calorosamente con sorrisi e abbiamo ricevuto un grande servizio durante il nostro pasto. Il cibo era molto buono, servito con piatti deliziosi per ogni corso. I loro pani erano eccezionali. I Prawn con tartufo nero erano ben bilanciati e il livello di sale era perfetto. Abbiamo apprezzato i Tortellini con gnocchi di riempimento. Ma la bistecca di maiale con salsa di barbabietola era secca e incitante nel gusto. Dovremmo provare altri piatti la prossima volta.

Il cibo era troppo salato: tutto aveva un sapore salato. Il menu non era affatto ispirato alla Toscana locale. Il burro era ovunque e se provavi a commentare su questo, ti veniva risposto che lo chef aveva lavorato in Francia in passato. I camerieri erano cortesi in modo falso e autoritari in qualche modo. Se hai delle allergie alimentari, fai attenzione a dirlo più volte o anche di più: il lattosio è ovunque, servono il pane con lattosio. In generale, nulla è genuino. Lo standard è internazionale ma non c'è amore nel cibo, e il cibo senza amore è plastica.