Rollò - Castalle mars de golfo Italia

Spaghetti con gamberoni, vongole e pistacchio: alla cottura impeccabile degli spaghetti si affianca un perfetto amalgama tra la cremosità pistacchio, il sapore intenso delle vongole e quello dolce dei gamberoni, carnosi e cotti alla perfezione il tutto accompagnato da un più che buono vino bianco della casa. I cannoli con crema di ricotta sono riempiti al momento, garanzia di croccantezza della cialda. Ordinati consapevoli che il sapore degli spaghetti sarebbe stato sostituito da quello di un'ottima ricotta e da una squisita cialda. Il sacrificio era inevitabile e la scelta obbligata. In definitiva: piatti da ristorante stellato, porzioni generose, ambiente informale ma molto accogliente, servizio perfetto, personale di forte empatia e prezzi molto onesti. Se vi trovate nei pressi di Castellammare del Golfo fermarsi presso il Rolló per mangiare di per sé giustifica la visita.

Panino con le panelle e crocche' buonissimo da provare per forza. La signora super gentile e super disponibile, se vi viene voglia di un bel panino dovete venire qui. Sicuramente tornerò per provare altre specialità.. Ps dopo il panino sono tornato a prendere altre panelle e crocche'... Davvero super

Tutto buonissimo! Prezzi più che onesti, per quanto era buono il pane con le panelle l’avrei pagato anche il doppio! Le porzioni sono abbondanti e viene servito tutto alla temperatura perfetta, c’è cura nei dettagli. Locale pulito, ordinato e accogliente…e il personale super cordiale e disponibile Si respira passione

Appena giunto a Castellammare del golfo mi son subito fiondato in questo locale. Magicamente alle 15 era ancora aperto, che fortuna! Bellissima accoglienza. Qualità del cibo, ottima!! Ci torno di sicuro perché quel cannolo fatto al momento era delizioso e....più grande di me!! Giovanni anni 13. ...mio papà non finiva più di ordinare arancine e sarde al beccafico!!!! Mio fratellino è scomparso nel piattone di pasta...che gustosa! Super consigliato

Un Ristorante Trattoria degno di questa categoria, cucina tipica siciliana e che buona! Siamo tornati più volte durante il nostro soggiorno a Castellammare (poiché a nostro avviso la più autentica nella qualità, porzioni e prezzi) abbiamo assaggiato più piatti, uno più buono dell'altro. Proprietari e staff gentilissimi. Riassumendo: qua si mangia bene, lo dimostra anche la presenza dei locali. Bravissimi!