Rosmarina

5 stelle meritatissime in tutti sensi . Partendo dalla professionalità dei camerieri alla gentileza pasando per una materia prima eccezionale e una curatissima selezione del servizio di piatti e bicchieri (che personalmente è altre tanto importante Loro como benvenuto ti offrono un prosecco e 3 mini portate molto buone . In concreto abbiamo mangiato una insalata a modo nostro di polipo con una base de gambero rosso crudo (porzione anche abbondante ,avrei anche mesi di meno poi cono gelato strepitoso di tartare di tonno . Come primo un risotto con gamberi crudi (sempre dico porzione abbondante perché di solito non si aspetta uno così tanto in ristorante dov'è la creatività spunta Dolci anche altre tanto buoni . Raccomandata 100

Se siete in cerca di un posto suggestivo dove poter gustare le prelibatezze che Castellammare del Golfo ha da offrire, troverete nel ristorante “Rosmarina” un luogo speciale dove potervi rilassare e farvi stupire dall’originalità del menù e dalla professionalità del personale di sala. Il cameriere che ci ha accompagnato nella nostra esperienza è stato prezioso quanto i consigli che ci ha dato nella scelta dei piatti. Non da meno lo chef, che con la sua creatività, è riuscito a trasmettere passione e gusto raffinato attraverso la scelta di combinazioni originali e presentazioni degne di un quadro. Esperienza da ricordare e senza dubbio da suggerire a chi si trova nei pressi di Castellammare del Golfo.

Abbiamo trascorso una belissima serata con mio marito nel porto di Castellammare in questo eccellente ristorante. I piatti erano deliziosi, preparati con ottime materie prime. Dario e Chiara, i due camerieri del nostro tavolo, erano molto cordiali e hanno reso questa serata ancora più piacevole. Sicuramente torneremo!

Bene ma non benissimo. Ristorante ubicato nella marina di Castellammare del Golfo, posto fantastico e locale ben accogliente su due piani. Propone una cucina più ricercata, ma a parer mio per il conto finale dovrebbe essere un po' più abbondante. Sono uscito dal ristorante con ancora fame e avendo pagato un conto salato. So che la qualità si paga e non è la prima volta che vado in ristoranti del genere ma il rapporto qualità/quantità/prezzo a mio parere dovrebbe essere leggermente rivisto.

Il ristorante è molto carino, piatti elaborati e ben presentati dal sapore e qualità ottimi. Unica pecca il servizio un po' lento non adatto al tono che vorrebbero dare al locale. Sicuramente ci tornerei. I prezzi in media con altri ristoranti non alla loro altezza