Antica Trattoria Al Sole - CASTEGNERO

Essere spostati a vedere i mulini e la grotta di San bernardino, ha raccomandato questa visita, ci siamo fermati in questo ristorante. Devo dire che siamo stati piacevolmente sorpresi, cucina semplice e gustosa, ottimi fiori di zucca ripieni di formaggio morbido fiocchi di latte e tartufo nero delle colline beriche, ho apprezzato la mandria di maiale iberico, morbido e saporito, ottimo così come i contorni inclusi nel secondo. Abbiamo preso del vino sfocato, del buon cabernet, ma la garganega era speciale. degno di fermarsi anche per l'abilità e la gentilezza delle ragazze che avete bisogno.

Sono andato più volte e devo dire che ho sempre mangiato bene. il cuoco è buono sa come gestire con ritmo e precisione la cucina sempre mantenendo alta la qualità dei corsi.

Posto molto bello, ben arredato, elegante e raffinato. la scelta del menu è particolarmente varia e diversificata. il personale in camera è giovane e attento. sarebbe bello se fossero proposti altri piatti vegani/vegeteria, data l'attuale scelta povera ma tutto in tutto tornerò volentieri.

Esperienza sempre positiva, ambiente accogliente, personale giovane e gentile, cucina aggiornata del territorio e il prezzo sarà una sorpresa positiva....sicuramente tra i preferiti....bravo roberto

Avevo sempre sentito parlare di questa trattoria. finalmente l'ho visitata. Pranzo di Pasquetta top con amici. Carpaccio-risotto al tartufo-costata-millefoglie. Top top top. Buona varietà di vini. Che dire ancora...andate a provare di persona rimarrete soddisfatti come me.