Caseificio La Baronia - Castel di sasso

La genuinità e l'esquisitezza dei prodotti è inconfondibile. Congratulazioni a tutti coloro che partecipano, certamente con passione e professionalità, al perfetto successo della gioielleria casearia. Una menzione particolare va allo 'smoked spring'. Buono.

Il personale molto gentile e i prodotti di ottima qualità.

Ho scoperto questo caseificio dopo averne letto il nome in un articolo della Lonely Planet che lo citava. Così una domenica, poiché dovevo raggiungere Pepe in Grani, ho deciso di fare una piccola deviazione per una breve sosta qui. Con il navigatore è molto semplice da raggiungere. La mozzarella di bufala e la burrata che ho provato erano squisite, e pure le freselle e la scamorza che abbiamo comprato! Ne è valsa sicuramente la pena :

Sede principale con annessa produzione del celebre caseificio. Nel punto vendita offerta variegata di latticini, mozzarella di bufala campana e prodotti collegati in primis e non solo. Cortesi del personale, grande qualità complessiva. Possibilità di parcheggio, a breve distanza da punti di interesse e facilmente raggiungibile. Caseificio storico, da provare

Caseificio, produce mozzarella dopo, tra le migliori della zona. Fornito di mille novità e derivati del latte di bufala oltre a un fornito punto vendita con prodotti enogastronomici a km Zero