Taverna Squarcialupi

Complimenti davvero! Locale all'interno di un palazzo storico, in centro, con al di sotto le proprie cantine che possono essere liberamente visitate. È possibile mangiare all'aperto nella loro terrazza panoramica da cui si gode di una splendida vista. I piatti sono curati nel dettaglio, l attenzione nella presentazione ed il gusto sono eccellenti. Il menù offre piatti della tradizione, rivisitati e ammodernati con successo. Materie prime di ottima qualità. Il servizio è attento, professionale ma non eccessivamente formale, ci si sente subito a casa. Il prezzo medio/alto è in linea con quanto offerto.

Siamo andati a pranzo sabato 23 aprile, se potessi darei 10 stelle. Servizio e accoglienza eccellenti, personale gentilissimo. Eravamo una tavolata molto numerosa con 4 bambini piccoli, pranzo estremamente piacevole. La location è bellissima, cibo e cantina davvero eccezionali. Una nota particolare al tortello del pastore e al tortino di pecorino, indimenticabili. Per bambini, ma non solo, consiglio anche il dessert Cucca cucca. Da non perdere anche la visita alla loro cantina del 500. Spero di tornare prestissimo.

Ristorante elegante situato nell'antico palazzo Squarcialupi nel centro di Castellina in Chianti. I piatti proposti sono di qualità elevata, le materie prime sono fresche, il risultato dà piatti superlativi. Ampia la scelta nella carta dei vini. Il personale professionale, cortese ed attento alla clientela. Rapporto qualità prezzo giusto. Consigliato.

Il nome di questa Taverna rievoca un'antica leggenda, ambientata in un castello, i cui resti sono ancora oggi visitabili tra le Colline che degradano verso la Val d'Elsa. L'ambiente, sapientemente ristrutturato, trasmette il calore e la passione della determinazione aziendale nell'opera di valorizzazione del territorio. L'attento lavoro dello Chef, viene presentato con la professionalità e la cortesia dello staff nelle diverse sale, e testimonia l'attiva ricerca delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Negli ambienti interrati è possibile visitare la cantina e altri locali di rappresentanza.

Cibo sublime, a partire dalla materia prima di altissima qualità sino alla maestria di Chef Francesco nella guarnizione di piatti squisiti in un connubio di tradizione ed innovazione tutto da gustare; personale qualificato: disponibile e gentile, con il giusto tocco di simpatia che fa sentire a proprio agio; panorama mozzafiato tra le colline del meraviglioso Chianti; arredi di lusso; pulizia impeccabile. Garantita l'esperienza a 5 stelle!