L'aia Di Piero

Piacevole sorpresa, sono stato attratto da un eccelso profumo provenire da questo locale. Prevalentemente a prodotti della Garfagnana ed in particolare salumi e formaggi. Ho pranzato in loco con tortelli, trippa e funghi fritti e sono rimasto piacevolmente soddisfatto. Unica pecca i funghi erano leggermente salati per il mio palato ma cmq succulenti. Il pane che mi ha portato era veramente eccezionale tanto che ne ho portato a casa un filone. Pochi posti a sedere...

Recarsi a Castelnuovo Garfagnana è sempre un piacere : la bellezza fiabesca dell'Alta Garfagnana, oggi, in una giornata limpida e fredda , incorniciata dai monti innevati, ristora l'anima! Per un diverso tipo di... ristorazione, vivamente consiglio una sosta all'Aia di Piero, delizioso ristorantino ma soprattutto rivendita di alimentari pregiati, rigorosamente quasi tutti di produzione locale: dalla pasta, alle confetture, ai funghi, ai prelibati salumi e appetitosi formaggi. Il ristorantino ha pochi posti esterni per la bella stagione, e all'interno una piccola grotta con tavolini e profumo di buona tavola!

Per un panino, per qualche primo a portar via, o comodamente seduti, basta affacciarsi per tempo o prenotare. Taglieri salumi e formaggi e altro.. Ottimo.

'L 'Aia di Piero ' è una piccola bottega situata appena fuori le mura di Castelnuovo Garfagnana, che, oltre a smerciare prodotti tipici garfagnini, offre anche un servizio al tavolo. Io e la mia ragazza ci siamo seduti qui per pranzo, ordinando un tagliere di specialità locali e una porzione di tordelli a testa. Salumi speciali, zucchine e stuzzichini altrettanto...Peccato per i tordelli eccessivamente oleosi, ma alla fine non malaccio, se si considera un conto esiguo: 8 euro a testa per primo, coperto, acqua e mezzo antipasto. Rimarchevole la gentilezza della cameriera, che si è presa cura di noi per tutta la durata del pranzo, consegnandoci infine un piccolo omaggio, premio per aver pranzato da loro in questo periodaccio.

Aia scoperta nel corso di un giro in moto, bella scoperta ove degustare salumi e formaggi tipici! Non solo locale dove pranzare ma anche dove acquistare prelibatezze locali da gustare nella propria casa. Prezzi onestissimi!!! Se ci si trova a Castelnuovo Garvagnana e d obbligo una tappa!!!