Xin Yuan - Castelo Branco

Boa confeção, bons preços, bom rodizio. Sushi sushi e mais sushi. Para amantes de chines e japonês. Dada a pouca oferta na cidade, e a qualidade deste espaço, talvez este se venha a destacar.

Precisa melhorar a decoração para fazer jus ao espaço. O sushi que provei estava muito bom. O atendimento foi excelente e rapido e o chef foi bastante simpatico. Sem duvida que voltarei

Um restaurante Buffett mas á lista, ou seja por 13.90€, bebida á parte, pode pedir tudo o que quiser duma vasta ementa, que tem vários tipos de cozinha desde o japonês, chinês e indiano. A sala é bem grande, a decoração precisa melhorias, está tudo muito branco precisa de alegria e calor no espaço, mas bem não fui lá para ver a decoração mas sim para comer. O sashimi: o atum era de fraca qualidade, o salmão não estava nada mal apresentava uma boa côr, bastante gordo, e era saboroso mas, era de viveiro, o peixe manteiga e o robalo estava delicioso, o polvo não se conseguia comer muito borracha e estranhamente seco. O sushi, muito arroz pouco peixe. Os Maki estavam bem confeccionados mas mais uma vez muito arroz. Os pratos chineses e indianos estavam bem apresentados e frescos, nas chapas para o meu gosto estavam bons, pois gosto de sabores e temperos fortes. O atendimento simpático e cordial. Demora um pouco e mesmo não tendo muitos clientes na hora que fui, os pratos demoram um pouco a sair, pelo menos assim são feitinhos na hora, o que é um ponto importante a favor. Deu-me a sensação que quando chegamos a um certo número de pedidos começam a esquecer de trazer os pedidos. No geral não fiquei totalmente desiludido, mas têm que melhorar alguns aspectos.

Para os amantes de sushi, podem encontrar aqui uma versão mais aproximada da cozinha Japonesa. Embora com comidas quentes de cozinha Chinesa, tem outros pratos Japoneses além do sushi, o que o destaca na positiva. Os preços são iguais a outros restaurantes da especialidade na cidade, 12,90€ bebidas sobremesa ao jantar, 9,90€ bebidas sobremesa ao almoço. Nos fins-de-semana o preço praticado ao almoço é o mesmo do jantar. As bebidas são uns cêntimos mais caros que outros restaurantes idênticos (Alguns incluem a sobremesa no preço do menu). O atendimento foi muito informal e algo desorganizado, penso que pela falta de experiência dos funcionários. No dia em que fomos ao local, estava quase vazio, e não pudemos deixar de ouvir a conversa sobre filmes entre o empregado e um Sr. sentado na outra ponta da sala, e que no final da conversa, o mesmo Sr. ainda esteve uns 10 ou 15 minutos a cantarolar músicas Portuguesas e Brasileiras, até que abandonou o restaurante. Penso que para o valor que se paga e o tipo de restaurante que se espera, passa uma má imagem que o funcionários deveriam ter controlado. Por essa razão a minha pontuação ficou em 3 estrelas, Mas voltarei um dia para dar mais uma oportunidade aos sabores que gostei.

Ja com reserva feita. Cheguei ao restaurante e esperei quase 2 horas para começar a comer... Chegou o 1o pires de sushi e voltei a esperar cerca de meia hora mais... Acabei por desistir sem ter comido e dirigi-me ao balcão para pagar a conta... Surpresa surpresa! 30 euros por 4 rodelas de sushi e 2 sumos... Ainda perguntaram se não era o preço q esperava... OK!! Aspectos positivos, o pouco sushi que provei estava bom. Mas tudo o resto prejudicou o que deveria ter sido um bom jantar.