Agriristoro Da Tizzon

L'occasione : compleanno di mio cognato. Lui conoscendo già questo luogo ha invitato i suoi amici e noi familiari in questo posto a me sino allora sconosciuto. È stata una piacevole scoperta infatti l'host è una persona veramente unica sempre in movimento e molto attiva. Abbiamo mangiato a menù fisso uguale per tutti. Soluzione molte volte adottata per abbattere i costi di gestione cercando contemporaneamente di contenere i prezzi. Insomma antipasto con formaggi locali due primi e un secondo dolce caffè e ammazzacaffe a base di grappe locali assortite. Il luogo si trova lungo la strada che porta alla località il Casone di Profecchiada lì poco distante. A circondare il ristorantino ci sono monti con faggete immense dove nei tempi giusti nascono funghi che Tizzon sarà sicuramente lieto di far assaggiare ai fortunati avventori del suo locale se si troveranno ad essere suoi ospiti nei periodi giusti.

Tipica stazione di montagna. Oh, ragazzo.. accogliente e calda.. tipo rifugio tipico e rustico.. qui si mangiano i piatti del giorno in base a ciò che offrono gli agricoltori o la speciale pizza alta, salumi e formaggi nostri! Non c'è menù.. Ma ti assicuro che tutto quello che mangi sarà ottimo.. genuino e fatto in Garfagnana! Amo questo posto e chi lo gestisce bene... è da conoscere assolutamente! Consiglio sempre di prenotare prima! Buona avventura.

Bel posto, cibo molto buono. È come andare a mangiare dalla nonna, difficilmente ti alzi dal tavolo del caffè e sicuramente torni a casa sazio e con la sensazione di lasciare un pezzo di cuore. Lo consiglio a tutti!

A pranzo ieri ho pranzato con la mia famiglia, eravamo in 12. Il posto non è molto grande (in estate si può anche mangiare all'aperto) ma è piacevolmente rustico, familiare, con molto legno. Stefano (il proprietario) è un tipo simpatico, sempre in giro... non si ferma un attimo. Abbiamo mangiato: antipasto con salumi misti e crostini con grifone (fungo), lasagne al forno, ravioli di ricotta e spinaci con funghi (senza crema e senza sugo), misto di braciole e fagiano con patate, crostata al cioccolato e gelato ai mirtilli. Tutto ottimo! Ci hanno offerto liquore. Raccomando questo posto a chi ama l'informalità e la buona cucina casalinga.

Il locale è piccolo per cui è meglio prenotare ma d'estate ci sono anche dei tavoli fuori coperti da una tettoia in legno. Gli ottiimi primi sono fatti in casa, gli antipasti abbondanti e buoni come i secondi di carne a seconda della stagione si mangia cacciagione per non parlare dei dolci tutti buonissimi. Il prezzo é veramente conveniente ed il pasto non vi deluderà. E per ultimo ma non meno importante la simpatia di Stefano, ma mi raccomando chiamatelo Tizzon !