Trattoria Del Peso - Castino

Ottimi e abbondanti antipasti.Eccezionale la carne cruda e le tajarin ai funghi.

Sono entrato in questo ristorante dopo aver chiesto a un locale del villaggio che me l'aveva raccomandato. Eravamo in viaggio verso Alba e stavamo morendo di fame, quindi eravamo estremamente felici di aver scoperto questo piccolo ristorante a conduzione familiare. Sono molto contento di dire che ho avuto uno dei miei pasti migliori e preferiti in assoluto in questo ristorante! Avendo visitato molte città italiane (Roma, Napoli, Palermo, Genova, Venezia, Firenze, Trieste, Milano, Verona, ecc.) avevo quasi perso la speranza di trovare cibo italiano genuino. Sembra che tutti i posti che ho visitato si rivolgessero ai turisti, anche se chiedo sempre ai locali il loro posto preferito per mangiare. Avevo quasi perso la speranza fino a quando sono arrivato alla Trattoria del Peso. Il team di mamma e figlio è estremamente professionale e cordiale. Il ristorante era impeccabile e i bagni estremamente puliti. Il menu è conciso, ma estremamente delizioso e generoso. E in cima a tutto ciò, l'intero pasto è stato estremamente economico! Solo 11,40 euro per un abbondante piatto di pasta con panna, pancetta e piselli e un piatto di maiale cotto lentamente servito con patate incredibilmente deliziose, peperoni arrostiti e carciofi freschi. Non posso dire quanto ho assolutamente AMATO questo posto e vorrei che ogni ristorante in Italia potesse essere così. Sinceramente credo che se questo posto è veramente buono è proprio perché è un ristorante solo per i locali. Fidati di me su questo, vai in questo posto e preparati a rimanere estremamente e piacevolmente sorpreso! Grazie a tutto il team della Trattoria del Peso!

Bel posto. Buon cibo. E viene servita molta quantità di cibo. Servizio veloce e buono. Ci siamo fermati durante il nostro viaggio in Italia. Raccomandiamo il posto.

E' possibile che il numero di telefono del vostro ristorante sia costantemente occupato? Chi vorrebbe venire da Torino, ad esempio, preferisce lasciar perdere, poiché non c'è modo di prenotare e fare un'ora di viaggio in macchina solo per scoprire che potrebbe non esserci posto. Non posso dire niente riguardo al cibo, che a mio parere è eccellente nello stile e nella categoria del locale, oltre ad essere attraente per chi arriva da lontano, ma la gestione delle prenotazioni lascia molto a desiderare. Siamo nel 2022, basterebbero pochi minuti per implementare un sistema di prenotazione decente, se volete guadagnare di più. Se preferite aspettare per vedere chi si presenta il giorno stesso, vi assicuro che state perdendo clienti potenziali, recensioni che potrebbero portare ad attirarne di nuovi e possibilità di organizzare eventi. In breve, state perdendo soldi e opportunità per la vostra sopravvivenza. Buona fortuna.

Una piccola trattoria antica con piatti tradizionali e porzioni generose. Personale molto gentile, servizio preciso e molto puntuale. I piatti, anche se semplici, lasciano assolutamente soddisfatti. Torneremo alla prima occasione utile.