Retro - CASTRIGNANO DEL CAPO

IL MIGLIOR CIBO LOCALE DI SEMPRE!!! Ambientato in una vecchia casa aristocratica, restaurata storicamente....eclettica, cool, divertente! (IGNORA QUALUNQUE RECENSIONE NEGATIVA) Siamo arrivati qui alle 8:30, di domenica, e c'erano ancora persone fantastiche che arrivavano alle 10! Siamo della California, siamo stati indirizzati a questo ristorante, che è un ottimo modo per trovare ottimi ristoranti...abbiamo viaggiato in tutta l'Italia meridionale... Questo è il cibo "tipico" più eccellente, selezione di vini Buonissimo a prezzi ragionevoli, il proprietario Salvatore, si fa anche interprete internazionale ed è uno chef incredibile!!! Viene spesso a parlare con voi, a servirvi, rendendo l'esperienza molto piacevole e accomodante!!! Servizio eccellente, tutti i dettagli curati, e personale molto competente. Non puoi avere un pasto brutto qui!!! Ricorda, il cibo locale, tipico è di solito uno dei migliori perché si specializzano in ciò che è tipico.

Mio marito e io abbiamo avuto una cena incredibile al Retro. Siamo stati accolti da una cameriera molto amichevole e poi siamo stati raggiunti dal proprietario che è stato molto attento e ci ha spiegato i piatti. L'ambiente è molto caratteristico e il cibo è fatto in casa al meglio. I prezzi sono molto buoni. Sicuramente torneremo quando saremo in vacanza nella zona.

Abbiamo scoperto questo posto per caso, essenzialmente delle vecchie stalle trasformate in un ristorante. Salvatore ci ha accolto come se ci stesse accogliendo a casa sua. Quella sera abbiamo avuto il pasto di una vita. Continuava a portarci cibo locale pugliese da provare, poiché non ne avevamo assaggiato molto. Il vino era abbinato perfettamente e tutto ci ha portato in paradiso. Ci è piaciuto così tanto che siamo tornati altre 2 volte dopo quella. Una vera scoperta d'oro. Se fossimo ricchi, voleremmo tornare solo per mangiare di nuovo nel suo ristorante. È COSÌ buono. Uno dei momenti più incredibili del nostro tempo in Italia.

Bel posto, location molto carina, personale professionale, ma non particolarmente empatico (non tutti) Piatti della cucina salentina fatti bene, servizio rapido.

Ristorante in una posizione molto piacevole che offre piatti a base di carne. ottimi piatti, antipasti, carne alla griglia. Ottimo dessert. buon rapporto qualità prezzo