Krusca - Catania

Una vera scoperta per gli amanti della pizza contemporanea. Qui l’impasto è il protagonista assoluto: leggerissimo, altamente digeribile, perfettamente alveolat... leggi di più Una vera scoperta per gli amanti della pizza contemporanea. Qui l’impasto è il protagonista assoluto: leggerissimo, altamente digeribile, perfettamente alveolato e capace di esaltare ogni singolo ingrediente. Si percepisce chiaramente lo studio e la ricerca dietro ogni preparazione. I condimenti sono tutti di altissima qualità, selezionati con cura e combinati con grande equilibrio. Le pizze sorprendono per la capacità di unire sapori differenti in un’armonia complessiva davvero impeccabile: ogni morso è un’esperienza studiata, mai banale, sempre bilanciata. Nota di merito anche per la selezione di birre artigianali, ampia e ricercata, perfetta per accompagnare le diverse proposte del menu. E non solo: la carta degli alcolici è altrettanto interessante e rende l’aperitivo pre-cena un momento da vivere con piacere. È davvero ora di sdoganare questo rituale prima della pizza, sia per chi sceglie l’asporto sia per chi si accomoda al tavolo. Un plauso speciale va al cameriere: sempre attento ai dettagli, cordiale, professionale in modo autentico e mai forzato. Un servizio che fa sentire il cliente accolto e seguito con cura. La location è molto accogliente e ben organizzata: una sala dedicata alla consumazione, intima e piacevole, e una piccola sala d’attesa all’ingresso pensata in modo intelligente per chi aspetta le pizze da asporto. D’estate poi l’atmosfera si accende ancora di più: lo spazio esterno, riservato e fresco, accompagna perfettamente le cene estive, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Ormai per me è diventato un rito: ogni venerdì! Aperitivo e poi pizza, quella vera… quella bona! Un appuntamento fisso a cui non si rinuncia. Una pizzeria che riesce a coniugare qualità, creatività e ospitalità con grande naturalezza. Assolutamente consigliata.

A premessa che non è da me lasciare recensioni , ma questa volta dovevo, ieri io il mio ragazzo è altri 2 nostri amici decidiamo di andare in questa nuova pizze... leggi di più A premessa che non è da me lasciare recensioni , ma questa volta dovevo, ieri io il mio ragazzo è altri 2 nostri amici decidiamo di andare in questa nuova pizzeria , d'impasto contemporaneo, arriviamo subito ci sediamo chiediamo un pò di antipasto che consisteva 1 crocchè diviso in 2 con una fetta di mortadella è pistacchio 8€ un pò eccessivo comunque 1 frittatina cacio e pepe 4€ e patate twist 8/10€ , arrivano le pizze l'aspetto non male notiamo assenza di cornicione , per ultima arriva la mia se non erro la Bronte pistacchio, mortadella, burrata .. un lato bruciato nero, il resto della pizza era pallida , vabbè iniziamo il brindisi con vino rosso Gragnano 22€ , mentre do il primo morso sento un sapore proprio strano è inizia a venirmi la nausea , ho chiamato il cameriere e molto gentile è professionale voleva cambiare cambiarmela ho lasciato perdere perchè oramai non mi sentivo bene ho preso x ultimo una delizia a limone non mi ha fatto impazzire. Del resto location molto chic elegante staff cordiale è subito pronto a qualunque richiesta è ci ha fatto anche ridere ma a me non è piaciuta saranno gusti ? Non lo so

Ottimo luogo per tutti adatto ai bambini e pizze buonissime e servizio eccellente grazie a tutti alla prossima occasione ritorno a presto buon anno a tutti voi, leggi di più Ottimo luogo per tutti adatto ai bambini e pizze buonissime e servizio eccellente grazie a tutti alla prossima occasione ritorno a presto buon anno a tutti voi,

Troppo buona la pizza servizio impeccabile Personale gentilissimo leggi di più Troppo buona la pizza servizio impeccabile Personale gentilissimo

Un bellissimo ristorante pizzeria situato accanto alla piazza del Duomo. Lo stile è incredibile, con una sala in cui le pareti sono state lavorate per mettere i... leggi di più Un bellissimo ristorante pizzeria situato accanto alla piazza del Duomo. Lo stile è incredibile, con una sala in cui le pareti sono state lavorate per mettere in evidenza la pietra lavica utilizzata per costruire l'edificio. Il menù è eccellente e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.